machi家

ごはん日記

9月25・26日☆晩ごはん

2020-09-27 06:44:25 | ごはん

9月25日(金)の晩ごはん♪


ハマチの照り焼き



蒸し鶏の食べラーソース



豚汁



カボチャの煮物





          



9月26日(土)の晩ごはん♪


かつめし作ってみました

加古川のソウルフード?

タレはコレ↓



お肉は牛カツで。
ステーキ用のもも肉です。

一度食べてみたかったけど、
感動するほどではなかったかな

この前スーパーで岡山の<えびめし>買ってみたけど、
あれもビミョーでした
(岡山出身だけど、初めて食べたの)

多分、しょう油が好きだから

でも丼のごはんは、楽チン


          


この前の食パン♪

ちゃんと焼き上がりました!


ちょっと生地が柔らかかったけど・・・


イギリス食パンです。

あの粉、使い切るのが目標


          


今日はお出かけです♪

コメントの返事は後でさせてもらいますね。
いつもありがとう

コメント (2)
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黒ゴマ担々麵~紅虎餃子房~

2020-09-25 18:09:16 | 外ごはん

昨日・今日と連休です♪

昨日は1日死んでたけど、
今日は元気!!
やっぱり連休はいいねだけど、
連休ばっかりあると、連勤ばっかりになるので、
それもまたしんどい

今日は、
息子の最後の学費の振込に行ってきました。

それと、
この前大久保ビブレで、
いいな~と思ったスカートがLサイズしかなかったので、
同じお店がある明石ピオレに。

同じスカートはなかったけど、
それよりいいのがあったので、
行ってよかった


ランチは<紅虎餃子房>さんの黒ゴマ担々麺。

この前TVで
ギャル曽根ちゃんが食べてたのが美味しそうだったのでね~♪


美味しかった


そして、

帰りにプロフーズに寄って・・・

懲りもせずに、また買ってしまいました

食パン焼くの

ケーキも焼くの


この前も同じ事言って買ってたけど、
パンの材料は結局使い切れず・・・

ドルチェ(薄力粉)は普通に料理に使ってしまった


早速・・・

食パン焼いてます(一次発酵中)


もう凝ったパンは作る気力がないけど、
食パンだけは、美味しいから焼きたいな



学費終わった~!!
子育て終了~!!
まだ単位が全部取れてない息子だけど、
ちゃんと卒業してよ!
もう知らないからね
ちなみに後期もオンライン授業だけど、
学費はきっちり払いました


コメント (4)
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9月20日☆お誕生日の晩ごはん

2020-09-25 17:25:59 | イベントごはん

9月20日は旦那ちゃんの誕生日。

またまた、娘がお寿司を買ってくれました♪


用意したおかずは・・・

トンカツ・ズッキーニフライ



焼きナス



万願寺唐辛子のジャコ炒め


お寿司にトンカツは、
ちょっとヘビーでした



いつだったかの晩ごはんも!

・ハマチのお刺身
・豚しゃぶサラダ
・鱧の茶碗蒸し


出刃包丁と刺身包丁を・・・

研ぎに出しました。

長年使ってるけど初めて

バアちゃん家、金物の町なのでね、
この前行った時に、
ネットで調べた研屋さん(その名も<とぎ屋>さん)に行ってみました。
名入れまでしてもらいました


早速、ハマチのお刺身切ってみたけど、
こんなに違うの?というくらい、
切れる。
力いらない。
これが本来の姿だそうです

いいお店を見つけたので、
これからはこまめに出せそうです


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9月16・17・18日☆晩ごはん

2020-09-19 09:47:16 | ごはん

おはようございます

また4連休が始まりました

初日の今日はお休み。
でも明日から4連勤です


では、晩ごはんします。

9月16日(水)の晩ごはん♪





海鮮塩焼きそば



鶏肉とキノコのコチュジャン炒め

上の画像と色が違い過ぎるけど、
コッチが近いかな。



オムレツ

冷凍庫に<いつの?>みたいな合挽ミンチがあったので、
玉ねぎと甘辛味に炒めました。

それを卵に包んでオムレツに。

コープ<個配>で、
卵を自動注文しているので、
毎週2パック届きます。
最近残り気味で、
この日も冷蔵庫に卵40個

最近卵料理が多い理由。



ポテトサラダ(2日目)



          


9月17日(木)の晩ごはん♪





焼コロッケ

前日の、
甘辛に炒めたミンチと玉ねぎを使って、
コロッケに。

衣付けるのメンドクサイし、
揚げ物ばっかり食べてるし・・・
なので、焼コロッケに。

耐熱皿に入れて、
サラダ油をまぶしたパン粉をふりかけて、
トースターで焼きます!



麻婆豆腐



明太マカロニサラダ



キャベツの塩昆布和え

久々にキャベツを買いました。
198円はまだ高いけど。



          



9月18日(金)の晩ごはん♪




鮭の南蛮漬け



砂肝のにんにく醤油



ポトフ



マカロニサラダ(2日目)
ハム

ハムはコレ↓(画像はお借りしました)



この前から、
40%オフになってる時に買って来てるんだけど、
美味しいの



          


では、今日は娘と一緒に、
バアちゃん家に行って来ます♪


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YouTube #10【料理動画】ゴーヤチャンプルとチーズダッカルビで晩酌ごはん

2020-09-16 18:43:43 | YouTube

やっと編集が終わりました

編集が大変だから、
品数少なめにしたんですけどね。

なかなか編集の時間が取れません


いつの?って感じですけど、
見ていただけると嬉しいです

コチラから↓   ↓   ↓
https://youtu.be/SJ9mWuihrl4





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