２月２４・２５日☆晩ごはん

こんばんは

今日と明日はお休み。
久しぶりの連休です♪

今日はロピアに行って来ました。
いつ行っても人多い。（まだ４回目だけど）
いつの時間帯が空いているのだろう

ではコストコに行った２４日（木）の晩ごはんから。

プライムビーフがお買い得だったので、
焼肉用を買ってみました。



これはステーキシーズニングをふって焼いたの。

焼肉用だけど、
結構大きめなので、焼いてから切っています。



こっちは塩こしょうで焼いて、
焼肉のタレでいただきました。

いつだったかの＜道の駅みつ＞で買ったこのタレ（まだ使ってなかったの）

美味しかったよ



マグロのたたき


いつものコレです。






水炊き

野菜を食べるためにお鍋。

豚肉を少しだけ入れました。
コストコの豚こま。

リピ買いです。




牛すじ大根（２日目）



ツナセロリ



２月２５日（金）の晩ごはん




ポッサム

ゆで豚を葉っぱで包んで食べる韓国料理です。
葉っぱは冷蔵庫にあった、
サニーレタス、白菜、大葉。


いつものコレで。


この前美容院で読んだ＜Mart＞の、
コストコ特集のとこに載ってたレシピで、
作ってみました

下ゆでもして、
ダシパック入れてゆでてます。
美味しかった～
サムギョプサルより好きかも。

＜Mart＞レシピと同じように、
もう１個は一緒にゆでてから、
煮豚にしました。
冷凍したので、また今度。




皿うどん

粉末スープ付きのサラダうどん。
＜ソース味＞って何？
皿うどんにソース味があるの？
と買ってから気づきました

美味しそうじゃないので、
その粉末スープは使わず、
自分で味付け。
ウェイパー、塩、醤油、酒、砂糖、そんな感じで。




まぐろたたき（２日目）



　　　　　　　　　　

娘が、
＜ゆず＞の４月の大阪城ホールのチケットが当たったから、
「行く？」と言ってくれたけど、
メッチャ迷ったけど、
諦めました

２月中旬の話。

それからというもの、
FM＜FM802＞では、そのライブの事をずっと言っています
先週はゆずのシングル曲が全曲かかるという週だったし。

行きたかったな

３月のコブクロも、応募することさえ諦めたし、
早くライブに行きたい

２月２３日☆晩ごはん

昨日の晩ごはんです


牡蠣と九条ネギのグラタン

何にも見えてないけど、
牡蠣と九条ネギが、たっぷり入ってます




牛すじ大根





チョレギサラダ


まさかの、
メインの画像がなかったけど・・・

＜野菜たっぷりチキン南蛮＞です！



今日は娘と、
スシローランチからのコストコへ。

買った物はまた今度。


今日の＜#ほっとひといき＞

ローソンの＜ムース・オ・ショコラ＞

美味しいけど、
半分でギブアップです

２月２２日☆晩ごはん

こんばんは

お久しぶりになりました。

ごはん撮るのも途中でやめたし、
一度リセットして、
今日の晩ごはんです


トマトパスタ＜牡蠣、エビ、ベビーホタテ＞

今日はお休みだったので、
JAで野菜をいっぱい買ってきたけど、
全く使わず


今から明日用の、牛すじ大根炊きます

２月１１〜１４日☆晩ごはん

おはようございます

今日はお休み。
この前のお休みは１１日の祝日。
その前にも土曜日のお休みがあったりで・・

やっぱりお休みは平日がいいわ～。

シフト作る人には、
＜土日祝の休みはいらない＞と、
一応言ってるけど、
たまに入ります。

ちなみに旦那ちゃんは土日祝が休み。

夫婦円満の秘訣です



毎日しんどくて、
たいした物作ってないけど・・・

２月１１日（金）の晩ごはん

ブリカマ塩焼き

ブリカマをたくさんいただいたので、
ガスコンロのグリルで塩焼きに。

グリルは片付けがメンドクサイので、
あまり使いたくないのだけど
やっぱりグリルで焼くと美味しいですね



牛肉と厚揚げの煮物





白菜と豚バラの煮物




豚バラと長ネギのコチュジャン焼き




生ハムチーズ

チーズの色が１枚だけ違うけど、お気になさらず。
１枚だけ残ってたの。



だし巻き卵

銅製の卵焼き器にしてから早何年？
未だに使いこなせていません
油がなじんでないのかな。
一回目がくっつくの。

あんまり油まみれの卵焼きにしたくないし、

この前外側磨いたとこだから、
油返しも少なめ油で拭き取り方式＜←これが原因かな＞
だって磨くの大変なんですもの。

だし汁たっぷり入れるので、
それもあるかな。

卵焼きは奥が深い

うちのは甘い卵焼き。
だし汁と、砂糖、薄口醤油が入ってます。
最近コレで作る卵サンドがお気に入りです




２月１２日（土）の晩ごはん


ちくわのワサビマヨ醤油




厚揚げのニンニク味噌マヨ焼き




回鍋肉

バジルチキン


味付き焼くだけの。
味薄かった




ぶり大根



２月１３日（日）の晩ごはん



お鍋

具を全部入れて、

市販の鍋だしも入れて、


フタをして、

炊きます。





おだし真っ黒け。


この鍋だし、
美味しくなかった


２月１４日（月）の晩ごはん

７時－１６時の日。
前日クタクタだったので、
片付けも明日の用意も放棄して、
９時に寝ました。
朝４時に起きて続きをしようと思って。

夜中に旦那ちゃんがトイレに行ったので起こされ、
毎晩３時にトイレに起きると言っていたので、
３時か～と思って、
あと１時間で起きるモードに入ってしまいました。
でも一応時計を見たら、
まだ１時半だった
嘘ばっかり言うなっ

そこから４時まで、
一応目を閉じてジッとしていたけど、
寝られなかった

そんなわけで、（長い前置き）
１日中忙しかったし、
帰ってお昼寝したかったし、

お惣菜を買って帰りました。


フライドチキン＜ゆず七味＞


おつまみエビ餃子


あとは冷凍餃子を焼いて～

この前のカレーでカレーうどん。

カレー、
休日のお昼用に冷蔵庫に入れてたけど、
誰も食べない

ラーメンとか、冷凍庫の牛丼とか食べてる。

ある物から食べてくれるかな

と、この前職場の人も同じ事を言っていた




まだ寝不足を引きずっているので、
（いつも寝不足だけど）
今日は寝る日

お弁当

久々のお弁当記事です。

２月１０日（木）

・チキンソテー＜ステーキシーズニング＞
・ジャーマンポテト
・きんぴらごぼう
・小松菜とちくわのめんつゆ炒め
・鮭
・ごはん

７時出勤だったけど、
（家を出るのは６時３５分）
まともなお弁当が出来ました

前日におかずを全部作っておいたので、
詰めるだけ。
いつもそうすればいいのだろうけど、
なかなか出来ないの

ちなみにお弁当持って行くのは、
私、旦那ちゃん、息子です。

これは一番小っちゃい私のお弁当。