１０月２９日（月）の晩ごはん♪
ハーブチキン
ナスのおろしポン酢
明太子ポテト
煮込み（２日目）
でした
１０月２６日（金）の晩ごはん
チキンとキノコのソテー
白菜と豚肉の煮物
ミルフィーユにしようかと思ったけど、
メンドクサイので、
白菜並べて、上に豚肉をドーンと。
和風のおだしで炊きました。
レンコンの梅おかか和え
梅、おかか、薄口醤油、濃口醤油、みりんで和えました。
おかか入れると美味しい
アサリのおみそ汁
天野さんの器、大きい方です。
１０月２７日（土）の晩ごはん
・トンカツ
・鶏の水炊き
・ハマチのお刺身
仕事帰ってから、
スーパーのハシゴしてたら遅くなったので、
お鍋です。
シメはラーメン。
トンカツはロースブロック肉をカットして。
１０月２８日（日）の晩ごはん
・牛すじの煮込み
・ムネ肉から揚げ（から揚げ粉）
・湯豆腐
・板わさ
・白菜漬け（市販品）
帰ってから作ったので、圧力鍋で時短！
お醤油味。
美味しいの出来ました
１０月２２日（月）息子弁♪
・照り焼きチキン
・サーモンのハーブソテー
・ウインナー
・青梗菜のナムル
・おでん（ちくわ・こんにゃく）
・ごはん
１０月２７日（土）
・牛肉と野菜のタレ炒め
・レンコンの梅おかか和え
・だし巻き卵
・小松菜のゴマ和え
・ごはん（明太子）
１０月２８日（日）
かつ丼
お料理頑張ろ！！と思ったところですが、
食器棚の整理で疲れたので、
息子と二人で、くら寿司に行きました
やっぱり４時ごろ「腹減った～何かないの？」と言われた
だから早めに５時半ごろ行ったら、
何にも流れてないし
空っぽだし
注文してたら、
＜只今混み合っております＞って出るし！
何にもないから、うどん食べたらすぐお腹いっぱいになったし！
食べましたけどね
備前焼まつりで買って来た器の記録です。
乗松美歩さん
蕎麦チョコくらいの小鉢と、
１８×１５センチのお皿。
お皿は足付き。
鈴木常喜さん
うどん鉢くらいかな～。
去年、作家さん不明って書いたけど、
小鉢５個買ってくれたら１個つけるよ～で、
えっちゃんと半分こしたところでした
これも鈴木常喜さん。
同じくらいの大きさだけど、
これはちょっと浅い鉢。
↓のマカロニサラダ（２日目）で使っています。
どっちかにしようと迷っていたけど、
選べなかったのでどっちも
戸川博之さん
これ一番のお気に入り
大きさは長い方が２０センチです。
作家さん不明
１５センチのお皿。
多分、前に買ったちょっと大きいのとお揃い。
土器ことよさん
３５０mlが入る大きさです。
娘が気に入った様子。
早速缶チュー入れて飲んでいました
陶吉さんで買ったミニ鉢
天野智也さん
小さい方
ホントは
カフェオレカップと書いてあったコレだけ買おうと思ってたのだけど、
入れ子になってるんだって～。
３個セットで、
焼く時も重ねて焼くから、
出てるとこだけ、こんな風に色が付くんだそうです。
お坊さんの托鉢の器からきてるそうです。
一番大きなサイズは売り切れでしたが。
この３個セット、
備前焼を使い始める人には、
おススメらしいですよ。
托鉢の器・・・
ちょっと調べてみたら、応量器というそうです。
修行僧が食事をしたり、托鉢椀にしたるする器。
一番大きな器は飯用、次はみそ汁用、小さいのは漬物用に使われるのが普通。
と書いてありました。
ま、お家では使い方色々♪
大きい方、
直径１３センチ
天野さんの器は美しい
今年も大満足！
お料理も頑張ろと、この時は思う。（←コレ毎年言ってる）
