昨日の晩ごはんです。
買い物して帰らなかったので、
あるもので。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/30/930b757ba534e0947e155b094291f18b.jpg?1611904475)
手羽元グリル
コープの冷凍。
開いてあるので、
火の通りも早く、便利です。
1キロ全部解凍しちゃいました
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クレイジーソルトをふって、
グリルで焼いただけ
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海老とブロッコリーのマヨ和え
ケチャップ入りのオーロラソースで。
夕方タブレットで読んだ雑誌(多分MART)に
載っていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/6b/0bae1779f10460f2d51dc75e20eba3f9.jpg?1611904658)
そばサラダ
前にTVで見たやつ。
だいぶ適当になってますけど..
豚ミンチとマイタケ炒めてマキシマムで味付け。
茹でて冷水でしめたお蕎麦、
水菜、トマト、めんつゆ全部混ぜて、
上から天かすとネギをかけました。
鮭のチャウダー
バターで、
玉ねぎ、人参、ジャガイモを炒めて、
小麦粉をふり入れ更に炒めます。
水、コンソメを入れて、
焼き鮭もほぐして入れて、
野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
牛乳、生クリームを入れて、
塩で味を調えます。
コストコの銀鮭使用。
焼いて常備してます。
今日はお休みでした。
JAに野菜とお米買いに行きたかったけど、
ビュービューいってて、寒そうなので、
やめました。
今日もあるもので、頑張ろう
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3日目。
まぁ、いつも買い過ぎてるから、
少々買い物しなくても大丈夫
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まとめ買いをすれば、
買い物の時間が減って、
早く帰れるようになるのかな..とも思うけど、
お肉とか小分けにして冷凍する作業がメンドクサイ。
子供が小さかった頃は、
まとめ買い派だったんですけどね~。
あ、今も野菜はまとめ買いか。
小分け作業、ちょっと頑張ってみようかな。
時間の変更、
結局聞いてもらえないし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_ang3.gif)
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今日も15時上がりでした。
早く終わると寄り道するのも、
もったいなくて、
超特急で帰ります
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今朝も4時半に起きてるのでね、
帰ってから30分だけお昼寝して、
丁寧に入れたコーヒーと、
手作りケーキで、
ホッと一息です
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今日は雅峰窯さんのマグカップで。
娘のお気に入りカップです。
では昨日の晩ごはん♪
砂肝のニンニク醤油
豚しゃぶ・無水茹でキャベツ
(ゴマダレ)
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サラダチキン
たんぱく質多め
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買い物して帰らなかったので、
冷凍庫ゴソゴソしたら、
こうなりました。
サラダチキンは、
年末辺りに仕込んでたものです。
水餃子スープ
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牡蠣のパスタ
この前のアヒージョのオイルで、
(牡蠣も残ってるよ)
シメパスタです。
美味すぎる
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さて、
今日も買い物してないけど、
昨日焼いたガトーショコラ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
今日は3時上がりだったので、
買い物もせずに、
さっさと家に帰りました
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30分だけお昼寝して、
おやつタイム♪
ケーキを切って、
ミルで豆を挽いて、
コーヒーを入れて、
撮影しているところに、
娘がエクレアを持って帰って来ました。
撤収~(笑)
ガトーショコラは寝かせる方が美味しいし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
で、こっちが今日のおやつ。
TOOTH TOOTHのエクレア。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/96/7b4a77295299f6e397c567fe464f5ca2.jpg?1611738309)
エクレアのためのようなお皿(笑)
でも備前焼の私のマグとは
合わないな~と思って、
インスタに上げるのためらっていたら、
娘がこのカップで入れ始めました。
こっちの方がしっくりくるかな。
どっちも丹波焼
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エクレアも美味しかったけど、
コーヒーが美味しい
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今飲んでるのは、
小川珈琲のオーガニックブレンドだったかな。
コーヒーに、はまりそう。
そうそう、
昨日はちゃんと食パンも焼きましたよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
食パンを、
同じ厚さに切るためのもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
ミシンは出来なかったので、
また次の休みのお楽しみに..♪
1月26日(月)の晩ごはんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/0d/643f3ae3def6a2b01366d5d05aaa0088.jpg?1611718125)
鶏のからあげ
豚肉と白菜の煮物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/aa/4465dc6b7e0fe4daf0ac82def2ffe79b.jpg?1611718168)
コールスロー(春キャベツ)
小松菜とちくわの炒め煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/eb/36c175325800ae7b940c606fa19dfb82.jpg?1611718168)
カブの豆乳ポタージュ
娘膳
更新の頻度が上がったと、
娘に言われました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
今日はお昼休みにスマホから
画像を上げておいて、
帰ってから、
タブレットで文字入力です。
最近は撮影もスマホ。
お昼休みもコロナ対策で、
あまりワイワイ喋れないしね~。
では、今日のおやつの記事に続く..
1月24日(日)の晩ごはんです。
牡蠣まつり2日目♪
まずは、
とりあえず..のおかずから。
・ほうれん草のゴマ和え
・大根炊き
・鯖の味噌煮(旦那ちゃんだけ)
カキフライ
むき身も大量に入っていたので、
大きめをカキフライに、
小さいのを(といっても、大きい)
アヒージョ用に。
殻付きもまだあります。
揚げたて、焼きたてを…と、
思ったら、
ずっとキッチンにいることに
なります
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私は立ち食い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
9時帰宅の娘までは付き合えたけど、
深夜帰宅の息子は無理
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
結局片付けまで、
三時間以上立ちっぱなしでした。
クタクタ
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(ちなみに仕事も7時間立ちっぱなしです)
でも熱々は美味しい
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1月25日(月)の晩ごはん♪
牡蠣のアヒージョ
トマト缶(カット)を入れてみました。
(この前TVで見たの)
美味しくなった
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牛肉と厚揚げと白菜の煮物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/36/f548cae24b23d03f4753cd2db9828689.jpg?1611610953)
鯖の味噌煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/6d/9c46fdfa9aaf88f84c093a0dfea19b16.jpg?1611610952)
ミネストローネ
豆入り。
カルディで買ったお豆のミックス、
一袋全部入れたら、
豆だらけでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
今日は食パン焼きたいし、
ミシンもしたいな~
お休みの日を大事に過ごしたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)