９月２５・２６日☆晩ごはん

こんばんは

今日もやって来ましたよ～。

では続きの晩ごはんです。

２３・２４日は法事で帰っていたので、
飛びます。

９月２５日（日）の晩ごはん




ポークソテー

コストコの豚ロースブロック肉。
母の遺品

冷凍庫に眠っていたので、
いただいてきました。
皆いらないって言うし～。

塩こしょうして焼いて、
＜ほりにし＞をふりかけました。

＜ほりにし＞美味しいです



塩鮭



これも母の遺品

コストコの銀鮭。

撮影忘れてて、
頭の方と尻尾の方と、
３切れほど切り落として、
すでに焼かれています

私はいつもカット済みを買うけど・・・
半身丸ごと真空パックで冷凍で売ってるのかな。
見たことはあるけど、
絶対買わないやつ

うろこも付いてた。


切り分けて、
１個ずつラップに包んで、
冷凍しました。





ジャガイモのそぼろ煮



レンコンの梅和え



モズク酢



春雨サラダ



９月２６日（月）の晩ごはん





鶏のからあげ



鮭のちゃんちゃん焼き風

シリコンスチーマーに
野菜（キャベツ・玉ねぎ・人参・もやし・ピーマン）を入れて、
焼いた塩鮭入れて、
みそダレ（みそ・酒・みりん・砂糖）かけて、
バターをのっけて、
レンチンしました。




人参とツナのサラダ



ホタテとコーンのバター醤油



万願寺とうがらしのおかか醤油



しめさば




さて、今日は何をしよう