ランチ～トラットリア イル ポッツォ～

この前のお休みは娘とコストコへ。
その前にランチ♪

＜トラットリア イル ポッツォ＞さんで、
パスタランチです。



ジャガイモの冷製スープ



前菜盛り合わせ



淡路産太刀魚とオクラのペペロンチーノ


前菜の茄子（ガラスの器の）
早速真似してみました。
（ちょっとアレンジ）

焼き茄子を＜ポン酢とオリーブオイル＞に漬けて、
オクラとジャコをのせました。
（お店のはシラスでした）


　　　　　　　　　　


お米がなくてどうしよう・・・と思っていたら、
今日、バアちゃんから5キロ届きました。
農家さんから直接買ってくれたみたいです。

神！！
ありがとう～

お義母さま～

スーパーには、お米（新米）入って来てるみたいだけど、
出たらすぐ売れるから、
その時にいないと買えないみたいですね。

８／１８～８／２０☆晩ごはん

８月１８日（日）の晩ごはん




ミルフィーユカツ



ネギ塩牛タン



焼き鳥

串に刺してあるやつ、
塩ふって、フライパンで焼きました。


牛タンと焼き鳥は、
バアちゃん家からもらってきた食材です。



カツオのお刺身

生姜醤油で。


カニカマとキュウリの酢の物



ぬか漬けきゅうり



８月１９日（月）

土鍋ごはんとおみそ汁



生姜焼き


後は残り物を並べて、
休肝日。


寝る前にスーパードライの３.５％１本飲んだけど


８月２０日（火）

生タコを見つけたので、
（兵庫県産の真だこ）


土鍋でたこ飯を炊きました。


あとは卵とじ蕎麦で簡単に！

私はお蕎麦食べてないから、
画像はありません。



　　　　　　　　　　



今日はコストコ行って来ます♪

オードブル～ラ・バルケッタ～

おはようございます

連休３日目。
休みはあっという間

昨日は皆でバアちゃん家に行って来ました。

最近は外食する事が多かったけど、
久々にお家ごはん。

＜ラ・バルケッタ＞さんで、
オードブルをお願いしました。
（ありがとうございました）
ママ友が働いてるお店なの。

お店のInstagram






メッチャ豪華
（↑出来立て画像を送ってもらいました）


ココからは私が撮影。



大好きな前菜メニュー中心でお願いしました。

盛りだくさん

一番上の丸いのは＜ブラッティーナ＞というチーズだそうです。
ぷにぷにしてて、
割ったら中からトロッと出てきました。

トロッと・・・伝わってるかな？


どれもとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした


あとは、お刺身とか・・・

ブリとサーモン

ロピアのサーモン

最近のロピアのサーモン、
チリ産の＜適さしサーモン＞ばかりだけど、
この日は、
ノルウェイのアトランティックサーモンがありました


半分は麻薬サーモンに


家でお刺身も切って、
コレも漬けて持って行きました。



ロピアのキンパ

これ美味しいです



焼肉屋さんもいいけど、
こんなおうちごはんもいいね

８月１７日☆晩ごはん

おはようございます

連休２日目。
ヒマだから今日もUP出来ました

昨日は皮膚科に、
手の保湿クリームをもらいに行ったら、
患者さんが外まで溢れててビックリ。
お盆明けでしたね。
私が行く時（平日の昼）は、
いつも全然人いないから。
出直そうかと思ったけど、
せっかくなので、待ちました。
市販のハンドクリーム使えないのでね。


では昨日の晩ごはん




レモンペッパーチキン

味付き焼くだけの。


ゴーヤのから揚げ

醤油、ニンニク、生姜に漬けて、
片栗粉をまぶして揚げました。

無限ゴーヤ



焼き茄子とエビのおひたし




茄子の炒め煮＜２日目＞

黒い器に黒いおかず



水菜とツナのサラダ＜ポン酢＞




ミネストローネ

火曜日の残り。
朝ごはんやお弁当で、
ちょこちょこ食べてたけど、
これで終わりです。
冷蔵庫で置いてると、
トマトの酸味がなくなって、
野菜とスープが馴染んで、
美味しくなってます


　　　　　　　　　　


ファンキー加藤の＜吼えろ＞
FMで聴いて、いいな～と思って、
アルバムも出たので聴いてみました。
歌はとってもいいのだけど、
＜ふ○んや○う＞と思うと心に響かない

でも、その＜吼えろ＞は、
元々＜ももクロ＞が歌っていて、
今回セルフカバーしたのだそう。
マー君の登場曲にもなっていたらしいです。
＜FM８０２＞で、
ももクロはかからないから、知らなかった。

そこで！！
ももクロバージョンを聴いてみたら、

かわいい

すっかりはまってしまって、
エンドレスで聴いてます♪

YouTubeのライブ動画も、
メッチャかわいい

コレ＜https://youtu.be/eo7iaKD9jMY?si=R94R0MGlnX8Jgnxz＞


今度カラオケで歌お～♪
と言っていたら、

オバチャンがももクロとか、
イタイからやめとき！！

と娘に言われました

８／１２～８／１５☆晩ごはん

あはようございます

お盆が終わって、
私は今日から３連休♪
３連休は嬉しいけど、
金土日の連休は、
あんまり嬉しくないな。
休みは平日希望

では月曜日の晩ごはんから。

８月１２日（月）




手羽中油淋鶏



麻婆春雨



エビとピーマンのカレー醤油炒め



マカロニサラダ



ピクルス

うずら卵も漬けました。


８月１３日（火）





蒸し鶏＜ヤンニョムソース＞



エビのお刺身



チキンとペンネのグラタン



酢醤油卵　油淋鶏



砂肝ポン酢



ミネストローネ


画像なかったけど、
ベビーホタテのしぐれ煮も作りました。



８月１４日（水）
お寿司を買って帰りました。


コレ２パックずつ。

後はテキトーに・・・



ハマチのお刺身



ポークソテー＜オニオンスパイス＞



だし巻き卵



ポテト



前日の蒸し鶏をヤンニョムソースで和えました。


日本酒も


この前広島で買って来たお酒

美味しかったです


８月１５日（木）

ローストビーフ



ゴーヤチャンプルー



皿うどん



茄子の炒め煮



オクラの塩昆布和え



　　　　　　　　　　


お盆の間、
６時出勤で２時上がりでした。
（いつもは７時－３時）

いつも帰りの車で、
熱中症になりそう・・・と思っていたけど、
２時上がりは更に暑くて、

煮えるかと思った