１０月２１日☆晩ごはん

昨日の晩ごはんです

仕事終わってから、

お魚がある業スーへ行ってきました。

ラップも欲しかったけど、

また売り切れ

５時くらいだったから、

魚もあんまり残ってなかったけど、

鯛のお刺身ブロック背身を２本買ってきました。

たっぷりあります。

黒酢すぶた

黒酢あんの隠し味は、

ウスターソースです。

ササミとキュウリとモヤシのザーサイ和え

ザーサイ初めて使ったかも

美味しいよ～と、娘が教えてくれました。

ササミは酒蒸しに、

モヤシは無水ゆで、

キュウリは塩もみ、

ザーサイと長ネギはみじん切り。

全部混ぜて、

しょう油とごま油、白ゴマを混ぜました。

美味しかった

鶏肝のしぐれ煮(お惣菜)

肝がもろもろでいまいち。

「鶏肝くらい炊けよ～」と

旦那ちゃんに言われたけど、

鶏肝の下処理って、めんどくさいの知ってる？

そういえば、
前はよく炊いてたけど、

レバニラとかもしてたけど、

今メインで買い物してるスーパーは、

鶏肝がお買い得にならないから、

目に入らない

今度元気な時に買って来よう。

チーズフォンデュ

コストコの。

これは娘が用意してくれました。

フランスパン切って焼いて～

ウインナーも切って炒めて～

ウインナーの包丁も、

パン切り包丁も、

ウインナーのまな板も、

パンのまな板も、

全部そのまま置いてあったけど

でも朝そのままで出かけた洗い物は、

片付けてくれてました