６月９・１０・１１日☆晩ごはん

過酷だった４連勤中の晩ごはんです。
土曜日は外食したので、
日曜日のごはんから。

６月９日（日）





豚しゃぶの梅とろろ和え



鶏レバーの当座煮

笠原さんレシピでレバー炊いてみました



豆腐と白菜の煮物

豚しゃぶのゆで汁で。
茅乃舎のダシも袋破って入れました。

この豆腐、
ホントは白和えしようと思って買って来て、
水切りもちゃんとしてたけど、
力尽きました



タコキムチ



もろきゅう


マカロニサラダも・・・と思って卵茹でてたけど、
それも無理だった


６月１０日（月）
仕事帰り、
休みだった娘とスタバでお茶してから、
ロピアへ。
サーモンやお寿司を買って来ました。



ロピアの海鮮巻き




麻薬サーモン

YouTubeで見たのが美味しそうだった～と、
娘が作ってくれました。
（調味料の配合は私だけど）

美味しかったです



サーモンお刺身



野菜たっぷりチキン南蛮


野菜の下は・・・

こうなってます。

丸ごと揚げた鶏モモに南蛮酢。

南蛮酢には少しとろみつけてます。



マカロニサラダ

前日に力尽きて作れなかったやつ。


娘のお土産

＜魚の棚＞の方の＜あかし亭＞さんの店頭で売ってるやつです。



６月１１日（火）

ポッサム
もろきゅう


小籠包

コストコのコレ↓


フライパンで焼き小籠包に。

美味しかったけど、
コープの方が好きかも。



そうめん

もうザルのまま


頑張った！！私！