週末の晩ごはん

６月３日（金）

飲む日と飲まない日の、
この差は何？

と娘に言われた晩ごはん


この日はお休みだったので、
ロピアとJAに買い出しに行って来ました。


ロピアでお刺身

サーモン


カツオのたたき



よだれ鶏

無水鍋で蒸し鶏。
少しの酒と水で、７分火を入れ、
後は余熱で。
これもしっとりだけど、
低温調理器で作る方が

タレは、醤油、黒酢、砂糖、ニンニク、生姜、ごま油、ゴマ、
業スーの花椒辣醤、
ナッツはクルミを入れました。



ニラ玉




明太ポテト（お弁当の残り）



から揚げ

いつだったかの冷凍してたやつ。

乾杯




土曜日もごはん作ったけど～、
ちょっとバタバタしてたので、
撮影していません。
生春巻き大失敗したし
（YouTube情報を鵜呑みにしてはいけません）


では６月５日（日）の晩ごはん


飲もうかと思ったけど、
次の日７時出勤だったし、
しんどいし、
やめておきました。
（結構平気になってきた）


棒々鶏

これは低温調理器で。
下味に塩麹を使っています。

タレは、
ごまだれと、花椒辣醤。


小松菜と豆腐のチャンプルー



マカロニサラダ



豚肉のオニオンソテー

ごはんのおかずに


　　　　　　　　　　

この前の加工写真。

子達、大爆笑

娘には「イタイ・・・」と言われました。
オバちゃんが加工写真を載せてるのがイタイんだって。

電車で見て、
スマホ落としそうになったわ～だってさ。


よく出来てると思ったんだけどな～


ちなみに、
形は変えていませんよ。
ちょっとお色を直しただけです