こんにちは
３連勤終わって、
今日と明日はお休みです。
今週は金曜もお休み。
あ～嬉しい♪
お休み前なので、
張り切って作った昨日の晩ごはんから・・・
５月２４日（月）の晩ごはん
お刺身＜鯛・切り落とし色々＞
ツタヤにＣＤを返しに行ったついでに、
お魚の美味しい業スーに寄って、
お刺身を買って来ました。
唐揚げ用の小エビや、
鯛の切り身、
お刺身用サワラ・・・
あれもこれも美味しそうで、
迷ってしまいます。
一度に買っても食べきれないし。
もうちょっと近かったらいいのに・・・と思うお店です。
チキンカツサラダ
息子は、チキンカツはソースがいいらしい。
ズッキーニフライもあります。
ズッキーニフライは、
レンチンで作ったスイートチリソースでいただきます。
焼きそば
もずく酢
画像なかったけど、
ホタルイカもあります。
５月２３日（日）の晩ごはん
・グリルチキンのネギポン酢
・ぶっかけ蕎麦
・キュウリの明太マヨ
・枝豆（冷凍）
・豚タンメンチ（お惣菜）
・ガーリックシュリンプ（お惣菜）
５月２２日（土）の晩ごはん
鶏ガラスープ
コストコチキンの鶏ガラでとったスープです。
焼肉
コストコの中落ちカルビ。
タレ漬けにして焼きました。
タレは＜自家製コチュジャン・しょう油・砂糖・すりごま・酒・にんにく・ごま油＞
３等分にして、全部このタレに漬けて、
残り２つは冷凍庫へ。
タレに梨とかキウイを少し入れると、
お肉がやわらかくなります。
バーベキューをよくしていた頃、
いつもこのタレにお肉を漬けて持って行ってました。
タレ漬けのお肉を家の焼肉プレートで焼くと、
部屋が大変な事になるので、
これは換気扇の下のフライパンで。
美味しかったです
砂肝のにんにく醤油
から揚げ（お惣菜）
肉まみれ
ハマチのお刺身
エビアボカド
アボカド、かたかった
キャベツと新玉ねぎのツナサラダ
税金払いに行こうと思ってたけど、
３時過ぎてしまいました
明日でいいか～。
金曜日でもいいし～。
後回し体質なの
今日・明日は娘もお休みなので、
今日はお家飲み会開催
って言ってたけど、
毎日開催中じゃない？
