中山間地楽農研究所

定年を機に自然と農業に憧れて中山間地に飛込 如何にして手抜で高齢で農業を続けて行けるか苦闘の合い間の息抜きの記録

すももジャム

2011年07月12日 20時09分15秒 | 日記
すももジャム

今日も暑い日でした 午前中は 鉢植えに潅水をしたり 分葱の植え付け等

したりして 午前中を過ごしました

午後からは 暑さもピークに達して 外の仕事する気には成れず

すもものジャムを作り始めました

今年は 我が家も すももは豊作ですが 外見は赤くて綺麗なのですが

殆んどの実には虫が入って居て 可食部は1/3位しかありません

種子と痛んだ所を 取り除くと可食部は本当に少しと成ります



画像の左は 可食部のジャムにする部分です

右の画像は傷んだ部分と種子です 包丁で痛んだ所と種子と
可食部に仕分けした処です



果実の収穫は 完熟を待たずに 色が付き始めの 未だ堅い
果実を早めに収穫した方が良さそうです

流しそうめん

2011年07月11日 20時19分04秒 | 日記
流しそうめん

今日も 暑い日でしたねー

昨日 孫娘から 電話が有りました

「おじいちゃん 結衣ちゃん 流しそうめん したいんだけど」 だって・・・

難しいから 出来るか解らないよ と言ったら

「おじいちゃん ブルーベリー博士でしょ だから出来るよ」  だって・・・

鼻の下が長く成った おじいちゃんは

今日の予定を急きょ 変更して 流しそうめんが 出来る様に

準備を始めました 取り敢えず そうめんを流す といを竹で作りました

太いのに当たりを付けて 切り出して 縦に半分に割り裂いて

中のふしを取り除いて 面取りして出来上がりです


一番太い物を切る事にしました


切り倒した物の切り株です 直径20cm位有りそうです



縦に二つに裂いた処です 中のふしを取り除いて ささくれを取って

出来上がりです

人の流れ

2011年07月10日 18時06分23秒 | 日記
人の流れ

今日も何とも暑い日でした PM6:0過ぎの0現在でも 室内は30度有ります

午前中は 其れでも 嫌々ながら ポカリを携えて 仕事をしましたが

午後はとても 屋外に出る勇気が出ませんでした

屋内に居ても暑いのですから ましてや屋外で仕事等は 考えられません

今日も 普通に過ぎて行く 総ての事に感謝しつつ 終わります



自動車関連企業などが 木、金、休みに成ったことで

街中や郊外の大型ショッピングセンターでは

微妙に人の流れが変わった事が 感じられます

山百合

2011年07月09日 20時04分41秒 | 日記
山百合



山百合が咲きだしました 画像は一番花です  これから我が園内には

沢山の山百合が咲きだします 

野に咲く山百合は素晴らしい物です 

「矢張り野に置け げんげそ草」の例え有り

梅雨が明けたと思ったら 今日は何とも暑い日でしたね

無理しない様にして 是から来る夏を 過ごしたいと思います


遠方より 友来たる 日に焼けた顔に志の強さを知る


梅雨明けですって

2011年07月08日 18時40分33秒 | 日記
梅雨明けですって

今日は雨が降らなくて 良かったなと思っていたら

テレビでは早々と 梅雨が明けた様ですと 

歯切れの悪い 梅雨明け宣言をしていました

例年よりも大分早いと思いませんか????

そう言う僕の今日は 歯医者に行って来ました

インプラントの最後の治療で 今日やっと歯が

入りました

帰って来てから昼食を頂きましたが

少々 歯のかみ合わせが悪く 違和感を感じます

次回の診療日にかみ合わせの調整をして貰います

続けて二本目の治療に入ります


アプリコット(アンズ)ジャム完成 

暑い日に 我慢して作りました

梅ジャムとは又違った美味しさが楽しめますよ

今日は雨

2011年07月07日 17時31分14秒 | 日記
今日は雨

今日は朝から一日中 雨降りの日でした 気温が上がらずに

涼しく過ごせました

浜松市内から 長男の家族が孫を私に見せる為に

雨の中を訪ねて来て呉れました 

雨の為 ブルーベリー摘みは出来ませんでしたが

孫は 精一杯 帰るまで騒いで帰りました

まだまだ 危なくて 目が離せません

ギボウシ

2011年07月06日 17時47分55秒 | 日記
ギボウシ(ユリ科)

今日も暑い日でした 夕方に成って 雨が降り出したので 隣の犬のチイコの

散歩はお休みです

手が空いて居るので 嫌に成らないうちに 

夕食を作りながら 早めにブログの書き込みをしています

今日は 入念に園内の巡回をして 鉢植えのブルーベリー達に潅水したら

お昼でした

かぼちゃの蔓が伸び出したので 行儀の悪い物は直しました

トウモロコシは実が大分膨らんで来ましたが 収穫はもう少しの様です

オクラはやっと伸び出したと 言う処で是からが期待できます

今年の金時草の作付は少しですが 元気に伸び出しました

2握り程 第一回目の収穫をしました

アンズはやっとの思いで ジャムに仕上がりましたが

スモモは梅雨のせいでしょうか 紅く成っても 水っぽく甘くない処か

美味しく有りません

ブルーベリーは順調です 早生の品種が終わったら 

ブルーベリーの摘み取り園を開始しようかと思ってますが

もう少しお待ち下さい


通路の栗の樹の下にギボウシが咲きだしました


アジサイの挿し木

2011年07月05日 19時47分39秒 | 日記
アジサイの挿し木

今日も暑い日でしたが 湿度がやや低いせいか 

過ごし易かったように思います

毎日 園内巡回をしてから 今日の予定を立てるのですが

アジサイの挿し木をするのを 忘れている事に気が付きました

まだまだ 挿し木は間に合うので 早速 挿し木をする事にしました



アジサイの調整済のさし穂です 下は葉柄の直ぐ下で切って 

葉は取り除きます(根は葉柄の部分から発根してきます)

上は葉を2枚付けて 葉の上で切り 葉は面積が広いので半分ほど 

切り捨てます

この状態で バケツに入れて30分位水揚げしてから 

さし床に さします(今回のさし床は鹿沼土100%です)



さし床にさした状態です ビニール等で覆って 飽和状態に保てれば

完璧なのですが 今回は手抜きで 覆いは施しませんでしたので

毎日の潅水に注意が必要です

果たして 何本 活着するか楽しみです

着生ラン

2011年07月04日 19時49分17秒 | 日記
着生ラン

今日は午後から雨の予報でしたが 一日雨が降らずに 

どうやら持ちこたえましたね

午前中 覚悟を決めて 秋野菜を栽培する為の畑を耕しました

予想通り 汗まみれに成りました 熱中症に注意しながらの作業と成ります

コルクカシに 着生ランの 

風ランとセッコクを植え付けました

出来る限り 自然に自生している状態で栽培したいので 

生育している状態を想像しながら コルクカシの幹に 植え付けました

コルクカシ一面に繁殖して呉れる事を夢見て


本日来客あり

2011年07月03日 20時53分00秒 | 日記
本日来客あり

今日 二男の友人達 6人で(大人3小人3) 訪ねて来て呉れました

梅雨の時期は 来客のときなどは特に 天気が気に成りますが

今日は梅雨の合間でしょうか 雨が降らなかった事に感謝した次第です

山間地を充分に 楽しんでいただけた事と思います




ヤングコーン(僕はヤングメン)

2011年07月01日 18時00分08秒 | 日記
ヤングコーン(僕はヤングメン)

今日は幾分気温が低く 助かりました 其れでも仕事は

マイペース

夕方に成って 土砂降りの雨が降り出して 是幸いと家に逃げ込みました

今日は 比較的過ごしやすい日でした


スイートコーンを 孫達のリクエストで 少しばかり作付しましたが

余り生育は良く無い様です 園内巡回の際に実の入り具合を 

チェックしましたが まだ収穫するには至りません 

画像のベビーコーンは下に付いた脇芽です 

湯がいて マヨネーズで夕食に頂きます 


花ざくろが咲き始めました 名前は 錦袍榴(キンホウリュウ)です

ザクロは梅雨の時期に 枝先を下にしならせて 咲きます

花が重いのでしょうか

獅子咲きのザクロには あの真っ赤な実が成らないのが 残念です