お元気ですか~
僕の住む中山間地の対岸の集落です
今日は 今年最高の気温を記録したようです ここ中山間地も30度を超える気温に成りました
其れでも まだまだ屋内は25度ですから ご機嫌で過ごして居ます
日中の最も暑い時間帯はキウイフルーツの棚下で 仕事をしているふりをして休憩に
勤しんで居ます
今日は園内循環の際に プラムの実が沢山付いて居るのを見つけました
ピンポン玉より一回り小さい位までに成って来ています
ハクビシンもきっと狙って居るのでしょうね?・・・・
カリカリ梅
昨日2.6kg収穫した 小梅をカリカリ梅に成る様に漬け込みをしました
材料
小梅 2.6kg
塩 260g
焼酎(35度)70cc
卵の殻 6個
出来上がり予定日 17-6-9
後は寝て待つだけです・・・・
今日の君と僕への応援歌
出逢った頃のように (Every Little Thing)