今日は竹の子狩り
今日は曇りでしたが 暖かい日でした 力仕事をすると汗ばむくらいです
今日は 嫌嫌ながらエンドウマメの手入れをしていたら 隣のお母さんが僕を呼んで居るので
何かなと 耳を澄まして聞いて見ると 竹の子を掘りに行くと言うのです やったー・・・
ここ4-5年の間は イノシシの被害が酷くて竹の子を掘ったことが有りませんでしたので
大喜びです エンドウマメの手入れを放り投げて行って見ると
既に竹の子は頭を地上に出して 黒々として居ましたが
それでも 喜び勇んで力一杯 沢山掘りました 暫らくぶりで楽しい思いをしました・・・・
大量に掘りました
皮を剥いた竹の子です 艶めかしいですねー???
剥いた皮は 腐らして地に返します
今日は曇りでしたが 暖かい日でした 力仕事をすると汗ばむくらいです
今日は 嫌嫌ながらエンドウマメの手入れをしていたら 隣のお母さんが僕を呼んで居るので
何かなと 耳を澄まして聞いて見ると 竹の子を掘りに行くと言うのです やったー・・・
ここ4-5年の間は イノシシの被害が酷くて竹の子を掘ったことが有りませんでしたので
大喜びです エンドウマメの手入れを放り投げて行って見ると
既に竹の子は頭を地上に出して 黒々として居ましたが
それでも 喜び勇んで力一杯 沢山掘りました 暫らくぶりで楽しい思いをしました・・・・
大量に掘りました皮を剥いた竹の子です 艶めかしいですねー???剥いた皮は 腐らして地に返します
全山新緑の一歩手前です 秋葉湖の水面が輝いて居ましたよ
昨日裏山の散策をした処 コゴミが4本大きく成って居ました 一昨年コゴミの苗を購入して植えた物が4本に増えて居ました 半日陰で多少湿り気の有る場所がお気に召したようです 来年は更に増えると思われますので 来年は少しでしょうが 僕の口に入る物が有るかなって 今から楽しみにしています
我が家の裏山に自生している スルガテンナンショウです (サトイモ科 テンナンショウ属) コンニャクも同じ仲間です
何の花だかお判りでしょうか? ステックセニョールの花です 陽気が良いので収穫する前に花が咲いて仕舞うのです 結構丹念に見回って居るのですがねー・・・・
シダの仲間は何処にでも生えていますが いざ名前をと言うと是がまた大変な事でなんです
ゼンマイの成長した雌株の姿です ゼンマイはこの雌株だけを収穫します
ゼンマイの雄株です 雄株は美味しくありませんので 採収しません
林道の沢沿いに生えている大型のシダで前から気に成って居るのですが
今年は試験的に4鉢を実施して見ました
ヤマウドの三杯酢
ヤマウドのきんぴら右と ワラビのお浸し左
ヤマウドの天ぷら
タラの芽ですが 毎日根気良く伸び具合をチェックしてあげないと 葉っぱが伸びすぎの状態に成って仕舞います
ギボウシです 山野に自生しているオオバギボウシとは少し違うようですが 少しずつ欠きとって 夕食のお浸しや胡麻和えなどにして 食べています むしろオオバギボウシよりも美味しいかもしれません
桜もとうとう 葉桜と成って仕舞いました
昨日の雨で 花弁は殆んど車や 地面に散ってしまいました 車の掃除が大変そうです
