中山間地楽農研究所

定年を機に自然と農業に憧れて中山間地に飛込 如何にして手抜で高齢で農業を続けて行けるか苦闘の合い間の息抜きの記録

我が家もニンニク出来ました

2010年05月31日 19時19分24秒 | 日記
我が家もニンニク出来ました
入梅に入る前に 我が家のニンニクを収穫しました 作柄は まあまあの様です 収穫した物の にんにくの根は 直ぐに 鋏で切り落として 陰干しして保存します 根は直ぐに除かないと 硬く成って取り除くのに苦労するのです 春に植えたニンニクの大小によって 収穫出来る物も 其れに比例して居る様です 来年は大きくて 粒のそろった物を 植え付ける事としましょう ニンニクを沢山食べて 梅雨と暑い夏を 乗り越えられそうです
ファイト・・・・オー  ファイト・・・・オ―


今日の 記憶
自然ふ化中のトキ卵1個割れる 親がつつく、石川・能美

地生蘭-1

2010年05月30日 21時18分34秒 | 日記
地生蘭-1
今日 春野町で 「里山林の回廊」と言うグループが発足しました
おおざっぱにいえば 里山林の復元・維持をするグループです
帰りに フィルド 2ヶ所を見て回りました なかなか良い場所だと 感じました
さ―これから どうやって行くかが 問題なのです
日の時 見つけた 地生蘭 2種です 未だ花が咲いて居ないので 確定は出来ませんが
地生蘭-1 は クモキリソウ の様です 土地の所有者が花を見に来て呉れる事を 約束して呉れましたので 判明したら 再度連絡致します

コウゾリナ

2010年05月29日 20時02分32秒 | 日記
コウゾリナ (キク科・コウゾリナ属)
タンポポに良く似た花が 庭のあちこちで 咲いて居るのですが 名前が解らず 例によってネットに頼って仕舞いました ノゲシ・アキノゲシの仲間だそうです 名前の由来が面白いので 更に興味が湧いて来ました コウゾリナは かみそりや 顔そり から変化して 葉や茎の 剛毛はカミソリほど 鋭いと言う意味 また剃刀菜と 呼んでいた物が 訛った等です 花は 確かにキク科特有の 形をしています タンポポ・レタス・チシャ等と 花だけを比べたら 判断は難しい程 良く似て居ます
ネットで調べてから 再度実物を見に行きました ふむふむ・・・・なるほど・・・・
納得でーす

今日の 記憶
土偶:国内最古級1体出土 滋賀の相谷熊原遺跡で

タラの芽の現状

2010年05月28日 18時28分24秒 | 日記
タラの芽の現状
現在のタラの木の 現状はどうなって居るかと言えば こんな具合です お茶畑の中で とても自由に振舞って居てとても元気です 本来ならば 茶畑の中に生えた タラの木は お茶の管理に邪魔に成るので 根っこごと 引き抜いて 増えない様にするのですが 春先の山菜狩りを 楽しみにしている 人が居るので 其のままに 生やしています 茶摘み等で たらの木の傍を通る時は タラの棘に触らない様に
充分な注意が必要です
訪ねて来てくれる人が居る以上 是もまあ仕方ないかな?


今日の 記憶
川崎重工、ワシントン地下鉄車両428両受注

 

サルナシ

2010年05月27日 19時11分54秒 | 日記
サルナシ (マタタビ科・マタタビ属)
マタタビもサルナシもキウイフルーツも 皆 同じ仲間です サルナシは日本産ですが
キウイフルーツの原種は中国のシナサルナシです シナサルナシがニュージーランドに入って改良された物です マタタビもサルナシもキウイフルーツも皆 花も実も本当に良く似て居ます
今年 我が家のサルナシには 珍しく沢山の花が咲きました 秋には沢山の実が成る事を期待して居ます  



作詞・作曲 長渕 剛
編曲    瀬尾一三・長渕 剛

      何故

怒りが悲しみに代わる時
人間を愛せるのは何故!
老いさらばえた人たちの丸い背中が
弱きものたちの心を打ち震わせるのは!

貴方のようになりたいと願わず
貴方のようになれればいいだけだ

絶望を力に変える時
明日を待たず明日へ立ち向かわせるのは何故!
孤独を優しさに変える時
絆とは決してちぎれたりしないものだ

憎しみが憂いに変わる時
自分を愛せるのは何故!
夜を疑わず月の満ち欠けに涙すれば
生きる事に凛々しさを感じるのは何故!

無言の子供の瞳から目をそらさず
無言の子供の瞳になればいいだけだ

絶望を力に変える時
明日を待たず明日へ立ち向かわせるのは何故!
孤独を優しさに変える時
絆とは決してちぎれたりしないものだ


今日の 全ての事に 感謝いたします



馬鹿夫婦の墓参り

2010年05月26日 18時42分11秒 | 日記
馬鹿夫婦の墓参り
23日から2泊3日で 東京へ墓参りに 行って来ました 23・24日は雨でしたが 25日は晴天に恵まれて まあまあの 旅と成りました 年2回春と秋の墓参りですが 普段は後ろを振り向かない様にとの思いで 前を見据えて歩く様にして居ます 過ぎ去った事に 囚われたくないのです いつも墓参り半分 東京の情報仕入れに半分の旅です
東京も最近は 此処に行って見たいと言う処も 無く成って来て居て どうしようかと 考えて仕舞う事も有ります 時には 東京始発の日帰りバスの旅もしますが 生き物相手では そう何日も 家を空ける事も出来ないのが 不便を感じます 冬に成ったら 4泊位で温泉地の旅ををねらって見ようと思っています
画像は宿泊した JR大森駅の上に有る 東急インの8階から駅前広場を見下ろした ものです このホテルは品川から 2っ程戻った 大森駅の上に有るので 場所的には 不便の様に見えますが 何しろ駅の上がホテルなのですから便利です 改札口を出た処が既に ホテルの入り口なので すごく便利です 駅にはショッピングセンターが付随して居るので 此処の地下の食品売り場で 夕食用の総菜とか お弁当とか ビール等を買い込んで 部屋食だ―なんて言いながら 馬鹿夫婦の旅が続くのでーす

山椒の実

2010年05月22日 19時29分22秒 | 日記
山椒の実
私が住む 中山間地には 山椒の木が 沢山生えて居ます そうです鳥達が 山椒の実をついばんで 糞と一緒に 山椒の実をあちこちに ばら撒くからなのです そんな訳で我が家の敷地内にも 何本か自然に生えて居ます 春の新芽が未だ軟らかい時には 葉を摘んで来て 鯖の押し寿司に使ったり 佃煮にしたりします 今頃に成ると 葉っぱも開ききって 大きく展開して 堅く成って仕舞って 使う事が出来ませんが 山椒の実の採集時期と
成ります 実は採集の時期が大事で 遅く成ると 堅く成って仕舞い 佃煮には向かなく成りますが 其れは其れで 利用価値が有ります 乾燥させてから ミルミキサー等に掛けて粉砕して うな丼に掛けたり おみそ汁に振ったり して香辛料として使用します ジャパニーズ ハーブの代表格ですね 庭の片隅に1本植えて置くと 大変重宝する木です
 良い忘れましたが 山椒の木は 雌雄異株ですから 実も欲しい人は 雌株を植えなければいけませんよ  念の為


今日の記憶
H2Aロケット:打ち上げ成功 県産衛星、宇宙に 開発者ら「感動の笑み」 /鹿児島

画像の山椒の実は 昨日 湯がいて 冷めてから直ぐに冷凍にしました 其れを今日は庭先から摘んで来た蕗を 茹でて あくぬき したものに山椒の実を加えて 佃煮風に甘めに煮込んでみました  冷凍した山椒の実は必要に応じて 随時取り出して使えるので 便利な物です

ノイバラ

2010年05月21日 18時49分31秒 | 日記
ノイバラ (バラ科・バラ属)
ノイバラは 日本の山野に 普通に生えて居る物なのですが 最近は 空き地が減少した為か 余り見る事が出来なく成りました 子供の頃 野球をしていて 球がこのノイバラの中に飛び込んで 球を取ろうとして 其処にノイバラの有る事を知らずに 入り込んで バラの棘で ひっかき傷を作った 思い出の有る人は 多いのでは ないでしょうか?
ノイバラは 強健で耐病性が有るので バラ作りで有名な国 イギリスでは ノイバラを交配親として 数多くの蔓バラを作出しています 又 ハマナスも交配親として使われて居ます

今日の記憶
金星探査機打ち上げ 九州産衛星も相乗り 種子島宇宙センター

エゴノキ

2010年05月20日 20時56分02秒 | 日記
エゴノキ (エゴノキ科・エゴノキ属)
大発見でーす 我が家の敷地内の到る所に エゴノキの実生が 生えて居るのを発見しました 2年前からの小さな実生を見つけて 是は何の実生かな エゴノキに似ているけど と思い 抜いて仕舞わずに そのまま置いておきました 今日に成って咲いている花を見て 矢張り エゴノキだったんだ―と 確認ができた次第です 花が咲かないと解らないとか 大きく成らないと解らない と言うものは草木には結構あります まして鳥達が運んで来て呉れた 種の実生は 解りません 家の周りにも目を配り それらと対比して見る事も 
しばしばです 鳥達が運んだ来て呉れたと思われる物はに 山椒・タラの芽・エゴノキ・楠・クサギ・アカメカシワ・シキミ・サカキ・カヤノキ・ヒサカキ・ムクノキ・コムラサキ 等が確認出来てます

早く大きくなーれ

2010年05月19日 09時31分52秒 | 日記
早く大きくなーれ
今日は朝から雨降りですね 最近は時間が有る時に ブログを投稿する事にして居ます
夜 ご飯を食べてから ブログを書き込もうとすると ついつい 昼間の疲れが出て仕舞い
椅子に座って テレビを見ながら こっくりこっくり してしまうので 時間が有る時に 書き込みをする様に して居ます
日記の積もりで ブログを進められて 始めましたが 毎日 掲載するのには なかなか大変な苦労とプレッシャーが有る物ですね 然しながら 其れ以上に ブログを始めてから 以前は見向きもしなかった 足元の草 等 小さい事や 自然の変化にも 気が付く様に成った事は 年老いた生活に 大きな潤いを いただいて居るなあーと 感じて居ります 
是からも 肩から力を抜いて ブログを続けて行きたいと 思います
外は 未だ 雨が降ってます ブルーベリーに 潅水をしなくて良いので 
嬉しい―・・・・

選別器

2010年05月18日 19時11分01秒 | 日記
選別器
出来ました ブルーベリーの選別器です 網の目は15mmメッシュです 摘み取った ブル―ペリーの実を ふるいに掛けて 大きさを揃える為の物です ブルーベリーの実は他の果実依り軟らかいので 選別器に掛けると 傷付き易いので 今でも人の手で 一個づつ選別して居る方が多いのです 従って選別器の市販品も少ないので 選別器を自分で作る事にしました ホームセンターで ふるいに掛けた時に ブルーベリーに傷が付かない様な プラスチック素材の15mmメッシュの網を購入して 後は家に有った端材で作り上げました
15mmメッシュで選別後 更に12mmメッシュで選別をします 12mm以下の物は ジャム等の加工用と成ります
後は ブルーベリーの収穫を待つばかりでーす

さくらんぼ

2010年05月17日 17時40分24秒 | 日記
さくらんぼ
今日 さくらんぼ を収穫しました 防鳥用のネットを さくらんぼの樹に頭から すっぽり被せて置きましたが ヒヨドリが 2回程 何処からか ネットの中に入り込んで 
さくらんぼを 半分以上食べて仕舞いました 良く言い聞かせてから 放して上げたんですがねー
暖地性の さくらんぼ ですから 山形県等で作られる さくらんぼとは違って居て 実の粒も小さく 味もいまいちですが 其れでも 結構いただけますよ

釜炒り茶-4

2010年05月16日 17時39分06秒 | 日記
釜炒り茶-4
釜炒り茶 完成しましたが 手抜きをした為に 発酵が進んで仕舞い ウーロン茶を通り過ぎて 紅茶に成って仕舞いました 夏の暑い時期に がぶ飲みするには 良いのではないかと 自我自賛してまーす 
念の為 ティースティング していただける方を 募集致しますので ご一報願います

ヤブデマリ

2010年05月15日 18時06分40秒 | 日記
ヤブデマリ (スイカズラ科・ガマズミ属)
毎日 隣の犬ちいこ と行く散歩コースで見つけました 花が無い時には 全然解りませんでしたが いざ花が咲くと 大変目立つのに驚きます こんな処に こんな物が有ったのかと 不思議にさえ思われます
今後はきっと 毎年 花の咲くのを待つように成るのでしょうね