メイン４

私が頼んだのはこれ。メニューには「もろみ風味の春マスのオーブン焼き　筍と新じゃがいものニョッキ添え」となっていましたが、マスが入手できなかったのだそうで、かわりに鮭となりました。彩りがすてきでしょ

もろみ風味なのかどうかは正直わかりませんでした　春らしくてよかったのが、ニョッキとともにたけのこがはいっていたこと。こういう組み合わせって自分ではまず思い浮かびません。さすがプロ