パーフェクトな妻たち book編 163 Lesson13 キッチン・センス (2) 5

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(赤でも白でも）ワインが残れば、プラスチックのカップにいれるか製氷トレーにいれて凍らせてから、フリーザーの袋に移して利用することができます。ワインを一本あけたくないときに、キャセロールとシチューに追加するのにぴったりです。

紙カップか専用のアイスキャンディーの型を使って、フレッシュな果物でアイスキャンデーをつくりましょう。アイスバーはスーパーマーケットで買えます。

あっという間にトーストを！朝食のトーストをきらしてしまった場合にそなえて、冷凍室にスライスしたパンをいれておきましょう。新しいトーストであればほとんどが冷凍パン用の設定を備えています。数分で黄金色の熱いトーストができあがりです。


本日のたわごと

下の記述が先にきたほうがよさげです。アイスキャンディを家庭で作るのは日本ではホントに一般的でないと思うんです。なにせ近くのお店でいくらでもアイスクリーム類が買えますもんね。でも欧米では一般的なのかもしれません。

Martha Stewart Livingをみてたときに、何度かアイスキャンディーの特集があっておいしそうだなあ、とみてました。一番のお気に入りのは見つけられないんですけど、おいしそうなのがたくさんあります。寒くなってきた時期でよかったかもしれません。暑かったらふらふらと型をかって、つくってしまいそうです。量がめちゃくちゃに多いので、数分の1の量で創る必要はありますが。



パンの冷凍ってうちではふつうにやってますが、やっているおうちは多いのでしょうか？

次回で冷凍の話は終わる予定です。


本日の英語表現

frozen lolly アイスキャンディー
lolly mould アイスキャンディーの型、アイスバー、アイスポップトレー etc.

日本ではスーパーにたぶんアイスキャンディーの型はおいてありませんし、各家庭に一般的にある、というほどでもないせいか、名称はまちまちです。

みたらなんのことか、すぐわかりますよ～

http://www.google.co.jp/images?hl=ja&rls=com.microsoft:ja:{referrer:source}&rlz=1I7TRDJ_ja&q=lolly-mould&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi&biw=972&bih=552




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