 | How to Be the Perfect Housewife: Lessons in the Art of Modern Household Management (Perfect House Wife) |
| Anthea Turner | |
| Virgin Books |
調理中のスープにパルメザンチーズを加えると、風味がつきます冷凍するなら脂肪分が45%を超えるチーズにしてください使う1時間前に冷蔵庫からチーズを取り出しますフェタチーズはオリーブオイルの入れ物に保存できます。風味を増すためには、ローズマリーやセージな、ガーリッククローブ、ホットレッドチリなどこくのあるハーブを少し加えます。本日のたわごと
フェタというと、オリーブオイルにつけてあるイメージが強いですが、うってますねえ。
 | フェタチーズ |
| オーダーチーズ | |
| オーダーチーズ |
はじめて食べたときにはしょっぱさに驚きました。写真でみるとお豆腐のように見えたのでマイルドだと思い込んでたんですよ。
サラダなどにいれなければ食べにくいかも。
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