札幌でジンギスカンと言えば、 ここですね。

札幌には、たくさん観光名所があります。

今回、ご紹介するのはここ、札幌ビール園。

札幌でジンギスカンと言えば、羊ヶ丘展望台や、月寒ジンギスカン倶楽部、マツジンなど

たくさんありますが。。。観光重視なら。。。やはり、ここですね。

行かれたことのある方も、たくさんいらっしゃると思います。

個人的には、冬の景色の方が好きなのですが。

サッポロビール園のシンボルは、赤レンガの建物と、大きな煙突。

1890年に、製糖工場として建設されたこの建物は、1963年まで

製麦（ビール）工場として使用されていました。

そして1966年、サッポロビール園として誕生したそうです。

親戚や、仲間、接客用として、サッポロビールを飲みながら

ジンギスカンを食べる憩いの場です。

下の写真は、サッポロビール園の中でも、大きなジンギスカンホール。


ホールの名の由来である巨大なケッセル（ビールの仕込み釜）は、

大正元年に製造された物だそうです。

ここでのジンギスカン鍋は、北海道の形をしています。

鍋に油をつけて、野菜を置き、その上にジンギスカンを置き、

焼けた肉や、野菜を、タレにつけて食べます。

焼き肉風のジンギスカンです。タレなしジンギスカンです。

（後日、タレつきのジンギスカンについても、書きます。）

是非、行かれてない方は行って見てください。


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札幌出張の夜 9月11日の豪雨

札幌出張の夜（9月10日）、関係者と狸小路アーケードにある

居酒屋 さかなや七福神商店 狸小路本店に行きました。

ここは、札幌に行くと、必ず行くお店です。

お刺身と、炉端焼きのお店です。

北海道の新鮮なタラバや魚貝類を、備長炭で豪快に焼きながら味わえます。

今回は、お店の方に焼いてもらいました。

美味しかったです。

刺身の盛り合わせの写真です。

みんな大満足で、帰りました。



さて、9月11日の早朝から雨が降り始め、

最初の災害・避難情報が携帯に届いたのが

3時11分　南区：避難勧告（土砂災害）

3時30分　南区：避難勧告（土砂災害）

4時01分　中央区、南区：避難勧告（土砂災害）

4時04分　豊平清田区：避難勧告（土砂災害）

4時08分　避難勧告（洪水　白石区）

4時10分　避難勧告（洪水　豊平区）

4時14分　厚別清田区避難勧告（土砂災害）

4時28分　避難勧告（洪水　月寒川　1号）

4時30分　避難勧告（洪水　月寒川　2号）

4時46分　豊平清田区：避難勧告（土砂災害）

5時18分　避難勧告（南区避難場所情報）

5時58分　避難勧告（避難場所情報）

6時34分　避難勧告（南区避難場所情報）

6時35分　避難勧告（白石区避難場所情報）

7時25分　避難勧告（洪水　厚別川　1号）

7時26分　避難勧告（洪水　厚別川　2号）

7時32分　避難勧告（豊平区避難場所情報）

7時35分　避難勧告（避難場所情報）

7時38分　避難勧告（洪水　厚別川　3号）

8時00分　避難勧告（洪水　野津幌川）

8時07分　避難勧告（避難場所と訂正情報）

9時19分　避難勧告（避難場所と訂正情報）

17時14分　避難勧告解除（土砂災害、洪水）

と、合計で23回ありました。

雷と雨の音、そして携帯の避難勧告とで寝不足でしたが

朝、北大に行くときには晴れていました。

小、中学校等は休校になり、本当に大変な豪雨でした。

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