こちらも久々で。
ここのバゲットが大好きなんだけど、今回はガマン。
女性客だけじゃなくて、近所のサラリーマンの方も多かったのが
なんかうれしい。
■ 「クロワッサン・ザマンド・フランボワーズ」 178円
うわっ。アマンドよりもフランボワーズジャムが多くてうれしい。
アマンドはあくまで後ろから支えているような印象。
ザクザクっと、しっとり。おいしい。
■ 「ベーコンチーズエピ」 218円
大きい。
エピというけれど、生地はやわらかです。
ちょっとガッカリ。
■ 「クリームパン」 148円
やわらかくて、ちょっと時間が経つとふにゃっと潰れてしまう。
カスタードに独特の風味。
■ 「パン・オ・フィグ」 248円
ツイスト型でケシの実がいっぱい。
意外とソフトな生地です。
というか、これ、生地の中にフィグがゴロン～ではなく、
生地そのものがフィグというか。
生地にもう練りこまれていて、プチプチの種がまんべんなく、という感じ。
うひゃー。
＜過去ブログモノ＞
「クロワッサン」と「フロマージュ・レザン」 （09.6.17）
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere/d/20090617
「生チョコサンドクロワッサン」と「クランベリーのライ麦パン」 （09.6.18）
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere/d/20090618
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木休