かもしごとスイーツ三昧

「Rainy Days After」の続編ブログ。
今までよりさらにスイーツとパンを突き詰めます!

市ヶ谷 『FACTORY(ファクトリー)』

2011-02-05 09:12:47 | パン

久々に通勤途中にちょいと遠回りして寄ってみました。
モーニングを食べている方で席はそこそこ埋まってましたね。
私もいつかは…と思いつつ。

購入のみで。
すみません、価格はメモをなくしましたので…。

■ 「ブリオッシュあんぱん」

ブリオッシュというけど…弱いな。
餡の甘さはほどほどだし、生地がそんなに甘くないので、
そのへんのバランスはいいのですが。

■ 「くるみとレーズン」

噛むごとに粉の味と、クルミの香ばしさ。
レーズンもしっかり甘い。
お手頃でいいと思う。

■ 「パン・オ・レザン」

これはヒット! ザクッとした生地にピスタチオが効いてます!
んで、レーズンがこれまたいい。
こちらのお店はいいレーズンを使っているわ。

<過去ブログ>
「クロワッサン」と「クリームパン」
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere/d/20090717
「シナモンフレンチトースト」
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere/d/20090722

『FACTORY(ファクトリー)』
千代田区九段南3-7-10 アーバンキューブ九段南1F
03-5212-8375
http://www.factory-kudan.com/