かもしごとスイーツ三昧

「Rainy Days After」の続編ブログ。
今までよりさらにスイーツとパンを突き詰めます!

東銀座 『インド タンドール料理 Khybar(カイバル)』でランチ

2011-02-07 15:53:01 | アジア

以前から行きたかったお店、っていっぱいあるなぁ。
追いつかないわ。

北インド料理『カイバル』。
言わずもがなの有名店。
夜に行ったことはあったのですが、ランチは初!!

■ ランチメニュー

A.本日のカレー (本日のカレー3種より1種選択) 800円
B.三色カレー (本日のカレー3種) 1000円
C.タンド-リチキンセット (本日のカレー1種+骨なしタンド-リチキン2種+トマトのグリル) 1300円
D.タンド-リベジセット (本日のカレー1種+詰め物をしたポテト+カリフラワー+トマトのグリル) 1300円
E.カイバルスペシャル (本日のカレー3種+骨なしタンドーリチキン2種+カリフラワー+エビ) 1500円

■ で、この日の「本日のカレー」

辛口:ハイデラバードのマトンカレー
中辛:チキンカレー フェンネルのソース
甘口:蓮根と茄子

店内へ。
あたたかみのある照明の下、アイボリーホワイトの壁に白いタイルの床。
柱にはかわいいタイル模様に、観葉植物のグリーンが映えます。
オシャレなリゾート的な空間。

タンド-リチキンな気分だったので、「C」を選択。

辛口は無理なので、中辛の「チキンカレー」に。
チキン×チキンだけど、気にしない。

■ 大きなナン、サフランライス、チキンカレー、ピクルス

ふわっと、もちもちしたナンは、生地の甘さに加えて、表面に塗ったバターの甘み。
鶏肉がたくさん入った中辛のチキンカレーと食べると中和されますね。
カレーの辛さは後からじわっときますが、味に深みがあるので、辛さよりも味が前にきます。

■ タンドーリチキン、トマトのグリル

チキンが2種×2個。
窯で焼いているから、表面はこんがり、なかはふっくらジューシー。
レモンとミントソースが添えられています。

やっぱりランチもおいしかったです。
次は「チーズクルチャ」を食べたい。

ごちそうさまでした♪

『インド タンドール料理 Khybar(カイバル)』
中央区銀座1-14-6 スポニチ銀座ビル銀座1丁目ビル1F
03-5159-7610


五反田 『Pain aux fous (パン・オ・フゥ)』

2011-02-07 09:22:39 | パン

五反田に新しいパン屋さんができたと聞いた。
しかも、朝7時半からオープンしているという。

五反田のパンといえば、『sugi-no-ki』と『畑田パン』。
あと、『アリエッタ』、ちょっと歩くけど、『メゾン・カイザー』もできて、
でコチラですね。

真新しいオフィスビルの1階に入ってます。
店員さんの接客もいいですね~。

この日は本当に風が冷たくて痛かったので、コーヒーを飲んでいくことにしました。

■ 「モーニングセット」 390円

クロワッサンorショコラ・ティーヌと、エスプレッソorブレンドコーヒー。

カフェオレじゃないんだぁ、クロワッサンなのに…と思いつつ。

ショコラ・ティーヌにしました。

■ 「クロワッサン」 190円

あ、こっちのがサクサク軽くて、バターの風味たっぷり。
ただ、ちょっとバターが重くなるかなぁ、後半。

■ 「ピスターシュ」 280円

うわっ、これは好き。
ザクザクのクロワッサン生地にピスタチオのクリームがたっぷり。
食べ応えもあり。

■ 「ノワゼット」 280円

ザクッとしたクロワッサン生地に、これまたノワゼットがザクッと。
ありそうでなかったヴィエノワズリーかも。

■ 「コンプレ・ノア」 1/2 180円

お、意外と生地がおいしい。
クルミの量はほどほどですが、食べやすいし。
これもいいわね。

朝イチだったためか、クロワッサン系がほとんどで、サンドイッチなどはまだなかった。
うむ。
違う時間帯に行ってみたいですね。

『Pain aux fous (パン・オ・フゥ)』
品川区東五反田3-20-14 高輪パークタワービル1・2F
03-5420-5404
7:30~19:30
日祝休
http://www.painauxfous.com/