コレな～んだ！

仕事帰り、氷見の街中を車で移動中に見つけちゃいました。
コレ



あまりにもキレイに３色が並んでいたので、ちょっとビックリ
ついつい写真を撮ってしまいましたよ。

どうやらこの時期に収穫する『天草(てんぐさ)』のようです。

天草をちょっと調べてみました
〔標準和名〕 マクサなど
〔地方名〕 テングサ
〔分類〕 紅藻綱テングサ目テングサ科

テングサはトコロテンや寒天の原料となる海藻。
濃い赤紫色で太さ1mmくらいの枝が樹枝のように分枝して、海の中では20～30cmの半球状に広がっています。
波当たりのそれほど強くない水深1～5mの岩などに付着して生育します。

採取したものは真水で洗い、広げて強い天日にさらして乾燥させます。
これを何回も繰り返していると白っぽくなります。
よく乾燥したものは何年でも持ちます。

と、いうわけで・・・
この３色があったんですね。



　　　　　　　　　　　　　　　　↓



　　　　　　　　　　　　　　　　↓



と、こんな感じなんですね。
これを煮るなどするとトコロテンになるんですね。
天然の天草で作ったトコロテンってどんな味がするんだろう・・・。
ちょっと興味深々

どこかで売ってないかなぁ～。
探してみよっと。