りとるふぁーむ~ベジ日和☆ 富山で食育を楽しもう!

富山県在住!楽しく食育活動中
氷見の事、子ども達と楽しいベジフル生活を書いています
『とやま食育ラボ』もこちらから

「フレッシュ佐武」サンへ…そして(7/27)

2008-07-31 17:42:04 | つれづれdiary
3軒目は…
実はお店なんです。健康食、自然食をテーマにしたお店なので、あるかもって思って…。「フレッシュ佐武」さんです。高岡市昭和町にあります。国道8号線すぐそばです。

「佐野食彩広場」を出たのが9:00…。まだ開店前かもと思いつつ電話して確認してみた所、「どっこきゅうりありますよ」「店頭にもありますが奥にもあるので声をかけて下さい」と親切な言葉。行くしかないですね
残念ながら開店は9:30だったので、時間つぶしに「高岡駅」へGO!

実は8/1から「高岡七夕祭り」なので駅前は七夕がいっぱいって、まだまだ少なかったですけどね。当日になると通りが見えなくなるくらい大きな七夕が何本も立つんです。
「高岡駅」へ行くとちょうど駅前に立てる七夕をクレーン車で持ち上げる作業中でした。残念ながら見ている間に立ち上がりませんでしたけどね。立ち上がったら子供達も大喜びだったんだけど、残念

ってしていたら、開店する時間になったので「フレッシュ佐武」さんへ。
駅前の道をまっすぐに行った所なのですぐに着きました。開店前から何人か来ていましたよ。人の話では、固定客も多いらしいです。中に入っていくと、普通のスーパーなんですけどね。変わった商品も何点か見えました
問題の「高岡どっこきゅうり」は…店頭には太きゅうりしかないですよ
お店の人に聞くと、奥に連れて行ってくれて、出ました!まさに「高岡どっこきゅうり」です。綺麗な濃い緑丁寧に箱にも「高岡どっこ」と書いてあります。濃い緑のどっこを探していると電話で言ったので、わざわざ倉庫から濃い物を選んで20本程持ってきてくれたそうです。20本もいらないんですけどね(^_^;)せっかくなので1箱(4本)買う事にしました。

嬉しいこれで子供達に高岡特産の野菜が見せれます!


「佐野食彩市場」へGO!(7/27)

2008-07-31 05:03:25 | つれづれdiary
引き続き…
「たかおか朝市」から「佐野食彩広場」へ向かいました。
「佐野食彩広場」は高岡市のJA高岡佐野支所横にある直売所です。4月~12月、8:30~12:00までしています。

朝市を出たのが7:00、開店が8:30~だったので1時間半ぶらぶらしてました。
ブラブラついでに「高岡の道の駅」なんかも行ってみましたが、開いてなくてトイレ休憩のみ(T-T)開いてたら、なかなか面白い場所ですよお土産が沢山並んでますし、食べ物も色々。どっこきゅうりのアイスや大仏コロッケという草履のように大きいコロッケが売っています。近くを通ったら是非立ち寄って下さい。楽しいと思いますよ。高岡北ICすぐそばです。

で、「佐野食彩広場」8:30の開店前から並んでみました。私達の前に2・3人の人がすでにいましたが、開店直前になると10人くらいにかなりの人気ですね。
開店はジャスト8:30。中に入ると本当に沢山の野菜や切り花、加工品等が並んでいました。
お客さんも次から次と入ってきて満員になるくらい。スゴい人気ですね。
さあ、どっこはあるか…太いきゅうりはあるけど…。たまたま近くにいた詳しそうな生産者の方に聞いてみましたが、どっこはありませんでした(T-T)

せっかく来たので、どっこもどきの太きゅうりとオトが選んだトウモロコシ、オクラをGET!
さあ、3軒目にGO!

たかおか朝市へGO!(7/27)

2008-07-30 12:31:42 | つれづれdiary
7/27…
子育てセンターのミニ講座で地元富山の野菜「高岡どっこきゅうり」を子供達に見せたくて、はるばる行きました『たかおか朝市』!
『たかおか朝市』は4~11月の第2・4日曜に高岡市坂下町通りで5:30~7:30まで行われています。坂下町通りっていうのは、日本3大仏の1つ高岡大仏の前の通りなんですよ

前日の夏祭りの疲れもありましたが、頑張って5時起き(自分を褒めてあげたい)。たまってた洗濯物を干して、眠っている子供達に服を着せて、朝市へGO!

少し雨が降ったせいか人は少なめでしたが、朝市はいいですね~。野菜、卵、パン、スープ(洋食屋さんのコーンスープなんですよ)など…何軒も並んでいました。
「メロン2つで500円!桃1箱1,000円!」って声が飛んでいましたよ。買いた~い

でも、目的は「高岡どっこきゅうり!」何軒かに太きゅうりがあったので、聞いてみましたが、残念ながらどっこではないそうです。
親切な方が教えてくれました。「高岡どっこの名前は生みの親の石黒さんしか使えないんだよ。他の人は太きゅうりって出していると思う」「高岡どっこは濃い緑色の太きゅうりで、その色はなかなか出せない。大抵の太きゅうりは薄い緑だよ。」って。ますます見たくなりましたよぉ
実は前々日から、生産者の石黒さんにコンタクトを試みましたが、忙しいみたいで駄目だったんですよ。
でも、今日中にGETしたいので…次の店へGO!

朝市では、せっかくだったのでスープと高岡商業高校の生徒さん達が売っていた飴と新鮮なピーマンをGETしました

園の『夏祭り』(7/26)

2008-07-30 05:05:50 | つれづれdiary
今日も暑かった…。岐阜の多治見で39度台だって。毎日暑いですね。

さて、今日は暑い中で子供達が通う保育園の『夏祭り』でした。
私は父母会の役員をしているので、14時から準備のお手伝い。暑ひ…い
夏祭りは16時からスタートしました。私の担当は「おにぎり、やきそば」。前売りでほとんど売れてるし、もう作られている物を渡すだけなんで、楽なんですが…とにかく暑い
汗だくでしたよ。かき氷とジュースはすごく忙しそうでした。おにぎり屋さんで良かったかも。
子供達は親が来てるので、甘えつつ楽しそうでしたよ。
甚平や浴衣の子供達は皆可愛かったですよ

実写版はらぺこあおむし(7/24)

2008-07-26 00:04:52 | つれづれdiary
今日は久々にお昼、職場を抜け出して「氷見市地域子育てセンター」へGO
実は職場の隣にセンターがあるので、ちょくちょくお邪魔をしてるんです。

すると棚の上に見知らぬものが…。紙コップに木が差してあって、そのまわりは小さな糞だらけ
先生に「これは何ですか?」ってたずねると、「腹ペコあおむしだよ」って。実写版ですよ

センターで植えた二十日大根にくっついていたそうです。
私がコップの中を数えたところ、4匹いると思ったけど6匹いたらしい。完全に木と一体化してるよ…

写真では1匹を拡大して写してみました。皆さんは「はらぺこあおむし」見つけられましたか?



オトのドリンクオーダー①(7/23)

2008-07-26 00:01:40 | レシピ
わが家では、長男(オト)が雑誌のドリンクレシピを作って以来、ベジフルドリンクにはまっています。
今日もドリンクを作ってくれと言われ、それも「苺のジュース!」をオーダー
う~ん。家には一応、義父が作った苺が冷凍してあるから作れるけどね。 家では、沢山貰った苺を洗ってヘタを取った状態で適当な砂糖と一緒に袋に入れて冷凍しているんですよ。いつでも苺シャーベットが食べれて重宝しています。
それを使おう!という事で。
[材料]
苺(冷凍)…150g
トマト…中1個(50g)
炭酸水…50ml
1)凍っている苺と一口大に切ったトマトをミキサーに入れて、炭酸水を加えてかくはんする。(ミキサーがうまく回らない時は炭酸水を増やして下さい)
2)グラスに注ぐ。(炭酸水を加えてサワーにしても美味しいですよ)

これはなかなか美味しかったですよ
始めは苺スムージで、最後にトマトの酸味がちょっぴりあるみたいな。
試してみてくださいね

次回は何をオーダーされるかな?

夏野菜の効能

2008-07-23 12:58:42 | つれづれdiary
暑い日が続きますね
私は汗っかきなので、夏は苦手。せっかくした化粧も落ちてしまうので、休日は化粧をしてない日が多いです。
子供が乳幼児の頃は、化粧は一回もしませんでしたよ。子供に化粧を付けなくなかったんです。って言っといて…ただの無精もあるかも

夏場は夏野菜が沢山ありますね。トマト、キュウリ、ナス、ピーマン…。食卓が華やかになります。
この時期、夏の野菜は体に良いんですよ。
「トマトが実れば、医者が青くなる」という言葉がローマにあるくらい、野菜の効能が評価されています。

トマト…疲労物質を排除する働きがあるので、夏バテ解消に効果的。
キュウリ…カリウムが多いので、利尿作用が抜群。体にこもった熱を尿と一緒に排出して、水分の摂り過ぎで起こるむくみもとってくれます。
ナス…紫色の色素ナスニン。アントシアニン系色素のナスニンは抗酸化ポリフェノールを含み、血液をサラサラにする効果が期待されます。
ピーマン…カロテン、ビタミンCが豊富。食物繊維や葉緑素もたっぷり。

この野菜達は、夏の暑さで火照った体を冷やしてくれるんですよ。夏バテ防止に沢山食べましょ

あ、野菜ミニ講座はトマト、キュウリ、ナスの3種類をテーマにしようかな

水族館へGO!(7/21)

2008-07-23 12:27:54 | 旅行&おでかけ日記
三連休の最終日、実家の親と妹と一緒に『のとじま水族館』へ行ってきました。
子供達はおおはしゃぎ♪
オトは2度目、カナタは初めての水族館です。

『のとじま水族館』は石川県七尾市能登島にあります。氷見からは約1時間半。
日本最大級のトンネル水槽「イルカたちの楽園」は頭上をイルカが泳いでいく施設。アシカとイルカショーやペンギンのお散歩など見所が沢山あります。

まず最初に見たのは、マリンガールの魚の餌付け。オトとカナは興味なし、大人の方が大興奮でしたよ。人の大きさくらいあるエイの口に直接餌をあげるとこなんて、なかなか見れませんよ。

オトが興味を持ったのは、魚やイソギンチャクが触れる事が出来る所とイルカショー。
カナタは、ペンギンのお散歩とアザラシ。同じような体型だから仲間だと思ったのかなぁ~

帰りは皆、疲れてグッタリ。楽しかったね。また行こうね



野菜ミニ講座決定!(7/18)

2008-07-19 15:57:16 | ベジフル&食育活動
今日、第2回氷見市地域子育てセンター「野菜ミニ講座」の日程が決まりました

急ですが、
7/29(火)AM10:30~です。
今回のテーマは「夏野菜」。さてさて、何にしようかな?トマト、キュウリ、ナスは候補にあるんですけどね。考え中です。楽しい講座にしたいですね。

さてさて、子育てセンターでプランター栽培されているキュウリがかなり大きくなりました。先生に聞いたところ「どこまで大きくなるか試してる」そうですすでにキュウリは地面に着いているんですが…。長さ45cm、太さ6cm、重さ1,000g。そろそろ収穫するみたいです。美味しいかなぁ







ドリンクの校正(7/17)

2008-07-18 02:37:55 | ベジフル&食育活動
最近、暑いですね。皆さんの所はどうですか?富山は蒸し暑かったと思ったら34℃だったみたいですよ。
子供達は保育園で、水遊びをしたみたいです。お着替えを沢山持ち帰ってましたよ。

先日のソフトドリンクを掲載する雑誌社から校正が送られてきました。早~い。
実は、2人分で分量を書いているのですが、ちゃんと2人分できるか心配だったので(ここが素人だよね)再度、ドリンクを作ってみました。
作ってみて正解!2人分に満たない物が2点ありましたよ。早速修正
これでやっと安心して、雑誌に出せるわ

添付した写真は、試作ドリンクを飲んだ後の顔です。白いヒゲが出来ちゃった
喉が乾いていたみたいで試作ドリンク3点飲んでくれたんですよ。どれも「ママ、美味しいよ」って。嬉しいなぁ~。オトが美味しいって言ってくれたらママも心強いよ。
寝る前にも「小松菜とリンゴ、オレンジ、バナナ…美味しかったよ」って、よく覚えているね。ママが小松菜を覚えたのは20代の頃だよ。それまではホウレン草と区別がつかなかったんだけど
ママが野菜の仕事をしていると、子供にも良い刺激になるみたいです。