金沢カレー知ってます？

週末、ちょっとお出かけして石川県にある『イオンかほく店』まで行ってきました

ま、ぶらぶら～っとウインドーショッピングをしようかと思ってなんですけどね。

でも・・・このわんぱく坊主君達を連れていたら、
そんなゆっくりとウインドーショッピングなんてとんでもない話で
店内は広いっていう事もあったんですが、全部は見てまわれませんでした。
また次回行った時の楽しみかな・・・。

お昼はこのイオンのフードコートで食事する事にしたんですが、
ここのフードコートには沢山のお店がありますね。
迷って迷って・・・久しぶりにカレーが食べたくなっちゃいました

こんなカレー、知ってますか？

このカレーはゴーゴーカレーっていうんですけど。
金沢ではかなりの有名店。
松井秀喜選手を店をあげて応援しているお店としても有名なんですよ。

今回食べたのは、このお店のNo.1カレー『ロースカツカレー』。
ヘルシークラス　700円でした

どうやら金沢には金沢カレーというものがあるようなんです。

で、調べてみました。金沢カレー。
金沢カレー（かなざわカレー）とは！
金沢市を中心とする石川県のカレー店で主に作られている独自の特徴を持ったカレーおよびカレーライス。

特徴としては、
・ルーは濃厚でドロッとしている
・付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている
・ステンレスの皿に盛られている
・フォークまたは先割れスプーンで食べる
・ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている
・ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける
※すべての店舗が上記の特徴を満たしているわけではない

だそうです。
ま、今回食べたカレーはちょっと違いましたが、
イオン以外のお店で食べた場合はカレーはステンレス皿でしたよ。


カレーは濃厚で、カツはサクサクしてて美味しかったですよ。
氷見には氷見カレーがあるし・・・ご当地カレーかなり面白いですね

グミの実

これな～んだ
答えはグミですよ。

グミ？お菓子の？
と言ったあなたは現代人(笑)
これは木になっているグミの実です。

職場に差し入れされていたので、懐かしさもあって食べてみました。
独特の渋み・・そして少し最後くらいに甘みもありましたよ。
小さい頃に何度か食べた事がありましたが、やっぱり思い出したのは渋かった事でしたよ。

そうそう、知っていましたか？
お菓子のグミの意味って、ドイツ語でゴムを意味するGummiからきているそうです。
私はてっきりこのグミの形からきているのかと思いましたよ。
一つ雑学が増えました


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グミ
グミはグミ科グミ属の植物の総称。
果実は楕円形で赤く熟し、渋みと酸味、かすかな甘味があって食べられる。
形はサクランボに似る。
リコピンを多く含むが、種によってはタンニンを含むため、渋みが強いことがある。
ときおり虫が入っていることもあるので注意が必要である。

『 フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より』