好きなもので一杯!

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好きなことだけしていたい!私の日常です(*^-^*)

ちらし寿司はトッピングが命(^^♪

2017年03月08日 16時08分05秒 | グルメ

冬晴れの大阪です

風が強くて寒いねぇ~


晴れてくれるのは嬉しいのですが

風が強くて、洗濯物が飛ばされそうです


ご近所ジョギングも、手がかじかむ寒さ

今日は風に押されてペースが上がりましたよ


もう3月も2週目となってしまいましたが

お雛祭りのちらし寿司、美味しかったんです

ちゃんと寿司飯に、具材が混ざっていて

今年はキュウリや大葉もたっぷりのせて

胡麻や海苔も刻んで振りかけたのですが、玉子がね


玉子というか、魚がね

全てを覆い隠してしまっているの

本来は下のご飯だけでも十分美味しいんだけどな


とはいえ、お刺身も大変おいしゅうございます

この時期ならではの寒ブリや、トロなど

冬の味覚を乗せておりましてねぇ~

抜群に美味しかったですよ


蛤のお汁にしたかったけど、異様に高くって

アサリのお澄ましを添えておきました


デザートも、この季節のお菓子

今年初の桜餅です

帝塚山の和菓子屋さんのだけど、美味しいね

関西はこの道明寺が多くて嬉しい


何となくピンクな食卓は、春らしくって楽しいな