梅雨空の大阪です
うっとおしいですね
先日、久しぶりに中華なディナーに行ってきました
ランチが美味しかった空心
インテリアは、中華からエスニックにかけてちゃんぽん
男性的なセンスですよね
お料理はアラカルトから
まずはビールで乾杯
ちょっと飲み物はお高めな値段設定かな?
おつまみは、ナッツと、豆腐の麺
少しパクチーの風味が効いてるね
前菜は、お任せで盛り合わせにしてもらいました
トマトとライチのスープとか、タコと野菜、
やみつき鶏と、何だったかな?
どれも美味しいけど、やみつき鶏はタレが最高
これは買って帰りたいくらい旨い
どれも辛みと痺れが効いていて美味しいです
後は、酢豚とか、鯖とか、チンジャオロース
酢豚は2つの大きな塊肉で濃厚なタレが絡む
意外としっかり揚げられた酢豚でした
揚がっているから香ばしいね
魚はお勧めの鯖を焼いたの
これが美味しいの
塩ベースの味付だけど、スパイスが効いていて
脂乗り抜群の鯖にナイスマッチ
爽やかさのある一皿でした
肉料理の看板メニューがチンジャオロース
イチボ肉がローストビーフになっていて
オイスターベースの味付け野菜と混ぜて食べる
これはね、意外と普通の味付
他にも、お勧めの麻婆豆腐も
大きな一皿を、取り分けて出してくれます
辛いけど、しびれるけど、美味しい
ここは四川料理が売りなのかもね
とにかく久し振りに本格中華を食べられて
大満足なディナータイムでした
ちょっと食べ過ぎちゃったので、次回は一皿少なくして
白ご飯頼もうかしら・・・
こりゃ毎日満席なのは仕方ないね
また来月行こうっと