晴れのち曇りの大阪です
コート無しでも街歩きOK
このくらいの陽気だと、人混みで買い物も大丈夫
コートを脱いで身も心も軽～くなった気分ですね
道具屋筋に欲しいものがあって、ランチもその辺で
有名ラーメン店があまり並んでなかった
宗家一条流の塩ラーメンと、しょうゆラーメン
油のチョイスもあって、これは塩ラーメンのエビ油
チャーシュートッピングを選んだので、肉たっぷり
サッパリとした塩だけど、旨味が強くて美味しい
麺も細めの好みのタイプ
チャーシュー柔らかくって美味
しょうゆも美味しかった
こっちはネギ油にしたのですが、エビの方が良いな
しょうゆのコクが美味しいラーメン
ご飯ものから、がんこ飯もね
梅とかしそとか胡麻とか
サッパリとしたご飯ですが、特筆するものでもなく・・・
端麗系というのでしょうか、澄んだスープに
全ての旨味が溶け込んでいて、
とても美味しいラーメンでした
