晴れのち曇り夜には雨の名古屋です
急に涼しくなったような気がする・・・
今朝はいつものコースを3周してきました
行ける時に行っとかないと、また雨かもしれないしね
先日来、冷蔵庫の一掃作戦を実施しておりまして
ついでに野菜も沢山食べよう週間で
メニューは皿うどんになりました
マルタイの皿うどんが好きなんです
あの、細くてカリカリした麺と、アンの味付が好き
具材は、冷蔵庫に少しづつ残っていた
ニンニク、ショウガ、小松菜、玉葱、ブロッコリー
冷凍庫からは、牛薄切り、帆立貝柱
キャベツも少し食べたかったので、カット野菜を購入
あれは便利ですねぇ~ 余りも出ないし、すぐにお料理できるしね
あとは、うずらの卵を買ってきたら出来上がり
帆立が入ると出汁が出て特に美味しくなるね
牛肉はそのままつまんでも良いし、うずらも美味しい
こういうメニューにすると、本当に冷蔵庫が片付きます
ちょっとづつ、お弁当用に残していたお肉や魚介類
野菜たちが、あっという間に食べられるので便利
我が家では、たっぷりのお酢と洋からしを添えていただきます