雨のち晴れの大阪です
急に風が強いですね
朝のうちは結構降ったみたいですが
午後は風が強くて、目がかゆい・・・
とうとう花粉症発症でしょうか・・・
まだまだ本格的には発症してないことを祈るのみ
ヨーグルト食べたりしているんだけどなぁ～
先日は、お気に入りのカレー屋さん「玄」で
かつ飯を頂きました
そもそもかつ飯って、ビフカツじゃなかった・・・
私の中のかつ飯は、加古川のロッキーのかつ飯
もうずいぶん前から加古川名物ですよね？
ロッキーは、薄いビフカツにデミソース
デミソースも、片栗粉でとろみをつけたようなちょい和風
あれが私の中でのかつ飯の原点なので、
玄のかつ飯はちょっと違っていました
まず、デミソースがハヤシライスソースみたい
それはそれで美味しいけど、かなり本格的
また、片栗粉も入ってないから透明感がある
次に、カツがとんかつ
これはいかがなものかしら・・・
ロッキーもとんかつヴァージョンのかつ飯あるけど
とんかつを明記してあったような気が・・・
というわけで、これはハヤシライスの豚カツトッピング
というカテゴリーに入ってしまいました
でもね、美味しいから良いんだけどね
カレーはとんかつカレーがあります
こっちのが良かったかなぁ～
やっぱりカレー屋さんだから、カレーの香りにやられるね
次回は、キーマカレーの温泉卵乗せに挑戦だ
