良いお天気の大阪です
涼しくって過ごしやすいですね
今朝はご近所ジョギングしてきたのですが
春先のような気温と湿度
気持ちよく走ってきましたよ
先日のポークソテーが効いているのかも
地味な見た目ですが
じっくり弱火で豚を焼いて
ソースはネットで見た、変わり種
ニンニク生姜のすりおろしに、醤油とお酢に甜麵醬
甘辛酸っぱくて、ピリッと美味しかったですよ
付け合わせもヘルシーに野菜のグラタン
なすびとトマト、ズッキーニを炒めて
ブラウンソースをかけて、チーズをトッピング
オーブンでこんがり焼いたら出来上がり
温野菜みたいでとってもヘルシーかつ美味しい
ブラウンソースをミートソースに変更しても良いな
デザートはチェリー
アメリカンなので、タップリいただきますよ
日本のサクランボも美味しいけど、アメリカもなかなか
季節の物を頂ける幸せ
どの料理も美味しそうですね！
茄子とトマトグラタンはヘルシーです。
さくらんぼの季節になりましたね。
アメリカンチェリーもいいですね。
写真映りが暗いのですが、意外と美味しくて、夏らしい夕食だったのです。