野菜料理&りぷごはん

今日の晩ごはん〜


ここんとこお野菜料理あんまり食べてない


どうやら風邪から副鼻腔炎になったらしく
鼻の奥が痛い！
頭痛も。
ホッペも痛い！
上の奥歯もズーンと痛い！
熱もある！
そして

嗅覚がダメになった！
食べもの、あまり美味しく感じない！


やっぱ野菜を摂らねば！！


ひたすら寝ていたいけど
ちょっと頑張る！



コンサートが近いおねちゃ、
朝からずっとウチで作曲家さんとヴァイオリニストさんと合わせ、打ち合わせをしてたので

ぴあたんを引き受ける。


幼稚園がお休みだったアマちゃんはパパと遊ぶ。


ぴあたんはりぷママでないとダメなのでしょうがない



子守の合間合間に簡単な野菜料理を作りました





おかひじきの梅和え

サッと茹でたおかひじきを刻んで
叩いた梅干しとオリーブオイルで和えてみた。
味見をしてくれたおねちゃ、
「海苔とかゴマとか足すとよりいいかも！」

その通りにしてみた！

ひ 「梅がきいてなかなか良いお味ですね〜」




りぷママはこの5倍量食べた





納豆&トマト&ブロッコリースプラウト


納豆１パックをグルグル１００回混ぜて
添付のタレと辛子を入れ
中玉のトマト１個を刻んだもの、ブロッコリースプラウトを刻んだものを加えて更に混ぜ混ぜ、

それだけで美味しい！！


野菜嫌いのひーちゃんにはやはり少しだけ

お弁当もあるし〜

意外と喜んでた！笑


野菜炒めは割とお好きなので〜







はい！どうぞ！



そんなこんなのヘルシー晩ごはんだったんだけど




おねちゃがまた素敵なものを持ってやって来た！！







お〜！！
シンプルなローストポーク！！

ニンニクと塩コショウだけの味付け。
でも低温のオーブンで長時間焼いたから柔らか！
美味しいヤツ！！



食べる？



食べる食べる〜！！




ニーチャはお出かけなので
お肉を切るのはおねちゃの仕事！笑
ぴあたんを抱っこしながら〜
逞ましいね！！







マスタードを添えて食べるとますます美味しい！！
具合悪いけど
赤ワインが進む〜

ありがと！！
ご馳走さま〜



そして


りぷたんの晩ごはん


最近、晩ごはんはほとんどこんな感じです。



秋鮭のグリル焼きと
干しシイタケの戻し汁で煮たオカラパウダー。
（お魚でもお肉でも茹でたものより焼いたほうが断然お好き！）

秋鮭は生協さんで骨、皮を取った冷凍ものが１年中取り扱いされてるので安心〜！！

でも旬の今はやっぱり魚屋さんで買って慎重に骨を取り除いてます！（笑）


そしてブロッコリースーパースプラウト



長いままだとモサモサするので
刻んでおきます。



鮭とオカラが温かいうちに乗っけて混ぜ混ぜ！



よーく混ぜるとしんなり馴染みます



はーい！
召し上がれ〜！！





食い付き良し！！














あっちゅーま！！




笑笑笑


ちなみに朝ごはんは豚肉と野菜入りのドイツ産ウェットフードにやはりブロッコリースーパースプラウト少々、それからプロポリス３滴をよーく
混ぜ混ぜしたもの。
プロポリスもっと入れたいけどなんせ臭いががキツい！！
嫌がって食べないと意味が無いので
続けることが大事かと！
とっかかりに ひーちゃんがいつも買ってきてくれるレバーの焼き鳥をお湯でよーく洗ったものを
一切れ散らします。
それが無いと

りぷ 「え！？ トッピング無し？！ ちょっとちょっと〜！！」


病気になってからは極力糖質はあげてません！


体重は１キロ減ったけど

それをキープして超元気！！

前より元気！！


病院の先生にすすめられたわけでもない、
あくまでもりぷママが良しとしてるりぷたんごはん〜


りぷには合ってるっぽい！！

（どの子にも合うわけじゃないよ〜）

あ〜！！ お腹いっぱい！！