りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

お刺身とスペアリブ

2021-02-17 00:25:00 | りぷママごはん
今日の晩ごはん
 
 
 
駅近の魚屋さんで
 
自家製しめ鯖と天然ブリ
 
 
3回もアニちゃんで苦しんだりぷママ👩
 
久しぶりにしめ鯖食べたい。
 
 
「失礼だけど大丈夫かな〜?」
 
 
魚屋のおじちゃん「絶対大丈夫🙆‍♂️  そっか〜! お魚好きなんだね〜  だから当たっちゃうんだね〜」
 
そうなの
 
 
そして
 
スミイカ
 
春だね〜🌸
 
サクッとした食感!
美味しいよ〜!!
 
 
はい!ひーちゃん!
盛り合わせでございます
 
 
 
りぷママはごくごく普通の純米酒熱燗
 
 
 

トマトとブロッコリースプラウトのサラダ
 
 
 
ひーちゃんはインスタントお味噌汁と
 
(お豆腐は入れてあげたよ
 
 
 
ワタミ弁当🍱


 
 
りぷママは物足りなくて
 
 
豚スペアリブを人参ジャムとお醤油の味付けで煮る。
 
 
いい感じ
 
 
 
 
 
 
軽く塩コショウしてグリルで炙る程度に焼きました。
 
 
カリカリ!
 
 
ジューシー!
 
まあまあ美味しかった
 
 
いつも思うけど
 
 
豚スペアリブは塩コショウだけでシンプルに焼くか
 
 
甘味をつけるなら
 
もっとしっかりつけるべし!!
 
 
今日のも中途半端でダメ🙅‍♀️
 
 
人参ジャム、1瓶くらい使わなきゃだったな。
でも それはもったいからお砂糖使えばいい話😄
 
 
とにかく
 
 
夜中に3本食べちゃった!!
 



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2021-02-17 05:16:16
しめ鯖に天然プリ、そしてスミイカ
どれも私大好きです
特にスミイカは春を感じますね
美味しかったでしょう

スペアリブも良い感じですね🎵
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Unknown (愛されている妻)
2021-02-17 22:09:33
お魚好きだと当たるんだ?
でも当たったら好きじゃなくなっちゃいそう。
まるで本当に好きかどうか試されているみたいだね。
魚好きにご褒美あっても良さそうなのに。

そして。スペアリブ!!!
たっぷり肉がついていて美味しそう〜!
そのたっぷり肉のついたのが入手困難なのよ。
あとは安い焼肉のタレにつけてオーブンで焼くだけで美味しい。
それも甘口が大事!
食べたくなってきた〜〜〜!
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かこさまへ (りぷママ)
2021-02-17 23:56:38
そうそう!!
やっぱりスミイカが美味しかった

スペアリブ、
今日も残りを炙って食べたんだけど
これまた美味しかったんです。
昨日は塩コショウを振ったのが逆に良くなかったみたい(笑)
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愛されている妻さまへ (りぷママ)
2021-02-18 00:02:11
お魚が好きだと買う機会も多いじゃない?
危なそうなお魚にもついつい手が出ちゃうし〜

スペアリブの良さげなヤツを見かけると これまた買わずばなるまい!って感じ?笑
甘めがいいよね。
そっか!焼肉のタレやジンギスカンのタレでもいいね
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