鯛しゃぶでおめでとう！！

昨日のうちに おねちゃが買い物に行ってくれました。

LINEあり！

愛媛産養殖真鯛と〜

茨城産天然真鯛

どっちにする？って。

うーむ！🤔

養殖真鯛は大きいし いいお値段するね〜

３０００円近い！

今は天然物より養殖物が高いこと多い。

ここはお安いほうで

まして嬉しい天然😆

小さめだから２尾買ってもらいました。

それでも１５００円くらい

しゃぶしゃぶ用に捌いてもらってね！

それがこれです

厚めと〜

薄め

食感が違って楽しめるから

今日はりぷのお誕生日でしゅよ！

いいものが出ましゅかね〜？

まずは貰ってきたアラと昆布で出汁を取って〜

もちろん頭もあるんだけど

それは後日兜煮にしたいから即冷凍庫へ

さあ！りぷのお誕生日パーティーは鯛しゃぶだよ〜

お野菜はクレソンと長ネギ

ウチはみんな鯛は皮付きが好き

だしまろ酢をかけるとトマト美味しいよ！

お好みでオニオンドレッシングも。

アマちゃんが食べるかと

大阪王将の冷凍餃子も焼きました。

フライパンに少量の油をひいたら上手く焼けた！

この鯛は全部全部りぷが頂きましゅ！

はいはい！まずはりぷたんね！

あ！食べる前にハッピバースデー歌わなきゃ！！

ハッピバースデー トゥーユー

さあ！どうぞ！

りぷたん係はいつもひーちゃん！笑

はよっ！

つぎ！！

ちっちゃ！！もっと大きいの！！

次！次！・・・・・

延々と続く

相当食べたよね？

りぷママも頂きまーす！

旨っ！！

ぷりぷりの身がはじける！！

生っぽく食べるも良し！

ちょっと長めに火を通したのも良し！

美味しいよ〜！！

春ってお野菜美味しいんだね。

クレソンはもちろん、長ネギがやけに美味しいのよ〜

おネギって冬が旬だよね？確か。

とにかく太めの２本分を食べきりました

お出汁が残ったら何かシメを作るつもりだったけど 見事に空っぽに！笑

りぷたん、満足してくれたかな？

１３才、おめでとう🎉