もう、待ちきれなくって・・・

春先に実父が植えてくれていた　にら　の収穫をしてみました。

本当はもう少し大きくなってから・・・の予定でしたが

特売で　豚挽き肉　１００グラム７９円！！を捕まえてしまって

しかも、成長を待ちつつ　冷凍庫に温存して、いつでもＯＫ！！状態でしたので

もう、我慢できなくってさ～。

ついでに　餃子の皮も冷凍しちゃっておりました。

おまけに、そろそろ賞味期限がきになりまして。

で、昨日　にらと格闘。

収穫＆洗浄等に約２時間。

で、明日（本日）の夕食は　餃子　と決定しておりましたが

昨夕の食事の支度が・・・

で、ニラたまでごまかそうかと思いつつも、お料理本をめくっていたら

簡単なお料理発見！！

ご紹介しちゃいます。


１　ニラを５センチ位にカット

２　ボールに卵を１個割り、溶いておく

３　１を油を引いたフライパンに炒めて、しんなりしたら　
　　ちりめんじゃこを適当にいれて　２に入れまぜる

４　フライパンに３をスプーンでいれ、５センチ位の円状に薄く広げ両面焼く

で、出来上がりでした。

ニラたまよりも、卵の量が少ないので、エコ＆コレステロールも少なくて良いようです。

お嬢たちも、また作っての声が。

おつまみにもよさそうです。

メニューに困った時に　挑戦してみてくださ～い。

それから、にらも　プランターでの栽培にいいそうですよ～！！

１度植えると、何年も収穫できるようです。

おいしい入浴剤・・・

アドバイスいただいた　桃の葉は『あせも』にいいよ～！のお言葉に

そうそう、実母に調達をお願いした所

あせもなら　入浴中に　塩水　をつければいいのに・・・。

というお返事が返ってきました。

今週になって、楽しみにしている　路地販売の　とうもろこしが出没。

さっそく　購入しちゃいました。いつもより１００円値上げ＆１本少ない

茹で上がったとうもろこしを横に、密かにたくらんでいる自分がいます。

このお湯の中には　大量の　塩が入っています。

これをみすみす捨てるわけには行きません。

試しに　お風呂にいれてみました。

どくだみ風呂に浸かりはじめた我が家族。

気が付かなかったようですが

１番風呂をせしめた私は、おいしい香りを満喫しました。