お別れの会。

冷製
フォアグラフランと
合鴨コンフィ
バルサミコソース

デパ地下中華の先駆。

点心札幌創業者
松本孝司さんの
お別れ会に出席し、

ゆかりの皆さまと
故人を偲びました。

ふかひれと干貝柱入り

中華蒸しスープ

北海道産平目の
白ワイン蒸し

トマトと香草入り
ブールブランソース

お口直しの氷菓子

きょうさいサロン
時代からの思い出が
山のようにあります。

たくさん
教えていただきました。

サロマ黒牛
サーロインのグリエ

マデラソース

生寿司

プラザパティシエシェフ
おすすめデザート

＆ コーヒー

人を愛し、
中華を愛し、
大好きな奥さまを
心から愛した松本さん。

ほんとうに
ありがとうございました。

どうぞ安らかに
お眠りください（涙）。kyokukenzo