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KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

紅葉子。

2015年09月16日 | 和食
オレ式料理はメン類が多い。
と、きのう書きました。

そば、うどん、中華メン、
パスタ、ビーフンなど
知らず知らずに
ストックされています。

でもたまに
ゴハンを炊くことも。

炊かないと
おコメが古くなってしまうし。

おかずには
野菜を炒めたりします。

数値が気になって、
野菜をたっぷり摂るよう
心がけている関係もあります。

先日、友人から虎杖浜の
紅葉子をいただきました。

うれしいですね。大好物です。

あ。

紅葉子すなわちタラコのこと。

今後のオレ式料理。

ゴハンを炊くことが多くなりそうです。kyokukenzo
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