給食室あれこれあれれ

園で提供しているお給食を紹介しています♪
既製品は使わずに、一から手作りするこだわりのお給食です!

運動会応援メニュー☆金メダルカツ!!

2013-10-04 23:53:00 | あれこれ
今週の日曜日は、

ついに”運動会”ですねsymbol7

きっと晴れると思いますsun


そこで、今週の金曜日のお給食では

運動会でみんなが頑張れるように

願いを込めて…名づけて!!


『金メダルカツ』

を作りましたkirakira





これは、”たまご”の黄身で金メダルを表現していますpeace


中の卵はうずらの卵にするか迷ったんですが、

中身が見えた方がいいと思ったので、

普通の卵を包んで大きめに作り、

半分に切って出しましたknifesymbol5


















これを包丁で切るときには、

黄身の面が汚くならないように

1回1回包丁をタオルで拭きながら

切りましたknife

これは、ある給食スタッフの気遣いから

でたアイディアですkirakira


綺麗な黄色の金メダルができて

大満足up_slow

子ども達もとても喜んでくれた

みたいで嬉しかったですnikosymbol7



卵・小麦アレルギーの場合には、

 卵→黄身:かぼちゃ   
    白身:じゃがいも

 小麦粉→米粉

 パン粉→米パン粉

で、代用して作りましたsymbol2








これも、給食スタッフのアイディアで

かぼちゃをじゃがいもで包むことで

よりたまごそっくりに作ることができましたok

見た目だけでなく、味もおいしかったですsymbol1



付け合わせには、


『にんじんとツナのサラダ』




人参を大量に千切りするのは大変ですが、

お酢でさっぱりと和えてあるので

揚げ物との相性はバッチリですsymbol2


このお給食を食べて、

日曜日にはみんなが金メダル目指して

元気いっぱい運動会を楽しんでくれると

いいなと思いますsymbol7




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