今週の日曜日は、
ついに”運動会”ですね
きっと晴れると思います
そこで、今週の金曜日のお給食では
運動会でみんなが頑張れるように
願いを込めて…名づけて!!
『金メダルカツ』
を作りました
これは、”たまご”の黄身で金メダルを表現しています
中の卵はうずらの卵にするか迷ったんですが、
中身が見えた方がいいと思ったので、
普通の卵を包んで大きめに作り、
半分に切って出しました
これを包丁で切るときには、
黄身の面が汚くならないように
1回1回包丁をタオルで拭きながら
切りました
これは、ある給食スタッフの気遣いから
でたアイディアです
綺麗な黄色の金メダルができて
大満足
子ども達もとても喜んでくれた
みたいで嬉しかったです
卵・小麦アレルギーの場合には、
卵→黄身:かぼちゃ
白身:じゃがいも
小麦粉→米粉
パン粉→米パン粉
で、代用して作りました
これも、給食スタッフのアイディアで
かぼちゃをじゃがいもで包むことで
よりたまごそっくりに作ることができました
見た目だけでなく、味もおいしかったです
付け合わせには、
『にんじんとツナのサラダ』
人参を大量に千切りするのは大変ですが、
お酢でさっぱりと和えてあるので
揚げ物との相性はバッチリです
このお給食を食べて、
日曜日にはみんなが金メダル目指して
元気いっぱい運動会を楽しんでくれると
いいなと思います
ついに”運動会”ですね
きっと晴れると思います
そこで、今週の金曜日のお給食では
運動会でみんなが頑張れるように
願いを込めて…名づけて!!
『金メダルカツ』
を作りました
これは、”たまご”の黄身で金メダルを表現しています
中の卵はうずらの卵にするか迷ったんですが、
中身が見えた方がいいと思ったので、
普通の卵を包んで大きめに作り、
半分に切って出しました
これを包丁で切るときには、
黄身の面が汚くならないように
1回1回包丁をタオルで拭きながら
切りました
これは、ある給食スタッフの気遣いから
でたアイディアです
綺麗な黄色の金メダルができて
大満足
子ども達もとても喜んでくれた
みたいで嬉しかったです
卵・小麦アレルギーの場合には、
卵→黄身:かぼちゃ
白身:じゃがいも
小麦粉→米粉
パン粉→米パン粉
で、代用して作りました
これも、給食スタッフのアイディアで
かぼちゃをじゃがいもで包むことで
よりたまごそっくりに作ることができました
見た目だけでなく、味もおいしかったです
付け合わせには、
『にんじんとツナのサラダ』
人参を大量に千切りするのは大変ですが、
お酢でさっぱりと和えてあるので
揚げ物との相性はバッチリです
このお給食を食べて、
日曜日にはみんなが金メダル目指して
元気いっぱい運動会を楽しんでくれると
いいなと思います
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