我が家の独活（ウド）はどれも、此れも大木に生った試しが無い！
猫の額程の畑に8株、10年程前に友人が実家（越知町の山奥の里）の山で採取して、
移植したもの。 春5月に芽を出し、約15ｃｍ位に育つと？ オッ家内が2~3本、毎朝の如く摘むから、
大木に生る訳が無いのは、無理からぬ事で有る。 自分の背丈に合わせたのか？小木で有る。
オッ家内が言うには、『山椒は小粒でもぴりりと辛い！』と反論にあう始末！で有るから、
私は、YKKチャック！（口に出さない！）を強いられるのだ！
タヘ！な絵でも 『下手を反対から読む』判る様に、伸びかけた芽も、明日には、チョン切られて、
薬味に利用される運命ダ！それでも、考えて居る様で、全部利用せずに、
2本程は、伸ばして有る。
今朝、NHKの番組で納得した！高校生の科学者の卵を集めた学校を見て、
家内が自慢げに、親の敵を討った様に捲くし立てた！
『大きい、大根辛く無い！』と、私は否応無しに、そうだ！と返事をして置く。
恐いオッ家内には、ハイが一番で有る。 この世で、他に恐いものは無い私だが？
此れからも、よろしく！
HN:デッサン大好き！
春蘭が見て呉れと鉢一杯に咲いた！
約15年程前、越知町横倉山林道開発工事予定地にて発見した。
薄暗い木立ちの下で真っ白い花が一輪咲いていた。植物名は不明？
当時植物に興味は全く無しで有ったが、図鑑を購入して調べると『春蘭』と判明する。
翌日、探すが無い？此処にに有ったハズと探すと誰かが掘った跡が有り、ガッカリした！
後日、測量中に発見して、我が家に来た一株が今では、3鉢一杯に増えて、陽もタップリ浴び
色が褪せた感有り？それでも春を告げる花で有る。
日曜市の店頭にも良く売られている。人気の有る風蘭に引けを取るが！
手入れは至って簡単！水枯れの無い様に、朝、晩にタップリと掛けたダケで良い！
都会より此の連休にETCを利用して、高知の西約30kmに足を延ばせば、自然豊富な越知町で有
る。
歴史の探訪、自然の散策にお勧めです。
横倉山へのアクセス道路は、33号線添えに有り、間違う事は無し！ 広い駐車場とトイレが設置、
スニカーに履き替えて、お茶を持参をして登ること、約15分で杉原神社に着く。
長州大工の門井宗吉棟梁の造りを見て感嘆すること、請け合いで有る。
明治8年に本殿を、明治9年に拝殿を再建の記録が有る。 山口県大島郡東和町大字西方を
3年前に訪れて、門井宗吉を偲んだが、貧しい家の次男、三男は家を出て食い扶持稼いだと
聞くが
お
見事で有る。
それに較べて私は長男の甚六で何一つ無い此れ又、見事ダ！
杉原神社から約25分足を延ばすと、安徳天皇陵が有る、是非見て置くべきで有る。
天皇陵の前の杉にセッコクの白い花が見ることが出来る。
事前に歴史と植物図鑑の下調べをして置くと、よく理解できるダロウ！
牧野富太郎博士の足跡も有り、博士の名の木も有るから面白い！
危険なところも無く、迷う事も無し、連休の一日に横倉山をお勧めです。
老若男女共、先ず問題無しの山と私が太鼓判を捺す！
畝傍山から晴れた日に、太平洋も見る事が出来る！ホントで有る！嘘では無いト！
嘘ならコメントでお答え願います。自信が有り！！ 旧葉山村方向の風力発電塔20基も目の前に
有り！
此の連休に、沢山予定をしている、早めの出発で楽しむ積もりダ！行き先は秘密？
HN:デッサン大好き！
ブナ針茸！
土佐の山中で発見、大量収穫、帰宅後に計量すると何と26Kgも有った。
拘りのブナ針茸、 詳しくはこちら http://kirin-foodresearch.jp/R&D/b_page_2.html
本物を私は毎日、三度の食事時に少量摂っている。それも一年中で有る。
先日、東北（ラーメンの町、喜多方市）地方に住む弟が、ブナ針茸を送ってくれのメールが有り、
約6Kgを宅配便で送って、大変喜んでくれた。 味と香りが良いとの返事有り。
場所は、秘密！
キノコ は人間の体で良い効果を発揮するのは、万人の周知の事実で有る。
ブナ針茸は血圧に！ 山伏茸は認知症の予防に！
何と言っても、キノコ類は怖い『癌』の予防薬です。
東北地方に旅をされた方は、ご存知でしょう。 キノコは引っ張り凧です！（チノコと発音？）
土佐でキノコと言えば、松茸に椎茸位？ メジャーな食べ物では無い？
私の周りににキノコに関心の有る人は、佐川町の北添氏（キノコ博士）位です。
旬のキノコは、平茸、ウス平茸、ムキタケ他沢山沢山有る！
皆さんもキノコの講習に是非、参加をされ、毒キノコ＆食キノコの区別を知り、健康維持をしましょう。
松茸も有るが、残念ながらこれだけは、場所は公表出来ないので有る！（勘弁！勘弁！）
スーパーで販売されているのもキノコですが！やはり自然発生のキノコには、味＆香りが全然
違うので有る！雨上がりに山に入り椎茸を採取して、味噌汁の具にすると何と香りの良いこと！
土佐は自然が大変豊富です。カツオのタタキだけが土佐の名物では有りませんヨ！
HN:デッサン大好き！
雨の朝！本日は晴耕雨読とする。
昨日夕に筍が届いた。早速、画用紙を準備した。
オッ家内は、夕餉の支度中の所でひと悶着が起きた？
皮を剥き始めようと手が伸び！チョット待て！早く処理しないと『? ! (えぐい？）』が増す！
と筆を取らせないので有る。 30分間だけ時間をくれ！と頼み込む。 イラレがと独り言を小さく言う！
私が筍を初めて収穫経験したのは、約32年前の事で有る。
それ迄、筍とは！支那蕎麦に載るシナチクとばかり思っていたので有るから可笑しい限りダ！
愛媛県松山市に転勤して、現場の山中で初めて見た！（昭和52年9月13日松山空港着）
珍しくて、地上に伸びた45ｃｍ位を鉈を借りて摘んだ。
昼休みに喫茶店にて事情を店員に話すと、大きいのは『えぐい！』と言う？
『えぐい？』初めて聞く言葉に意味が判らず、説明をしてもらう始末で有った。
その頃、東京では『青い国四国！』のポスターが駅の至る所に、沢山貼って有った。
まさか四国に住むとは夢にも思わなかったが？今は大変満足しているから不思議ダ！
孟宗竹は私が生まれ育った会津地方には無かった様？ 只知らなかったのダ！
我が家の菩提寺でも有る大用寺を、昨年訪ねた時、門前に沢山有ったので、御住職に聞くと
寺が建立当時から孟宗竹は有り、シナチク＝筍、御住職は喉チンコを見せながら大笑いをし、私の認
識不足と幼い頃のガキ大将振りを後日の法要の席にて披露したのには、 マイッタ！マイッタ！
美味しい筍は『キーコ＆チーコ』とか言う？ 『クロコ』は不味いと言うが？
地上に突きでた先端部をさしての意味だと思うが、私には『えぐい！』も『えぐ無い』も
未だに判らずで有るから、皆美味しい！
HN:デッサン大好き！
我が家の鈴蘭が今年も咲いた！
20年程前に買い求めて、猫の額程の庭に移植して、毎年目を癒してくれている。
花に目が向くとは、私も馬齢を重ねたものだ！
亡き父が、庭先の花々の手入れをする姿を見て、違和感を覚えたが？（似合ずと！）
やはり私も似合無いだろうと思う！（他人の目からは？） 笑、笑。
北海道の牧場では、鈴蘭は厄介もの扱いだから可哀想で有る。
牛が誤って食すると、中毒を起こすからで有る！
牧場では、駆除を兼ねて摘み取ったものが、北海道外では愛されているから、不思議ダ！
鈴蘭は花を見るだけにして、間違いにも薬味に利用しないように！
次回は、春蘭を予定している。
HN:デッサン大好き！
昨日、虎杖（イタドリ）を採取中に大きいバッタを発見する。少々苛れて出てきたか？
我が家に来ていただき、モデルにしたので有るが、何せ落ち着きが無いのにはマイッタ！
仕方無し、ジャムの空き瓶に移動願い描く。
今、高知県の各地において、道路脇に車、バイク、自転車等が有る。
何をしているのか？ 皆さんイタドリを捜して藪漕ぎ中に忙しいのダ！
腕に抱え切れない程の人も有り！高知県外の人は何でと思うダロウ？
自宅で馬、牛、羊の餌に？ トンでもない大変美味しい食材なのダ！
20年前は私も疑問で有ったが、今は愛食しているから土佐の人に変身した様だ！
高知市の日曜市でも束になって売られているメジャーな食材で有る。
塩漬けにして蓚酸（しゅうさん）を抜いてから調理すると、コリコリとした味は何とも捨てがたい。
生で食するとスッパイさが乾いた喉には、快い清涼感は堪らないが少々にして置くべきダ！
生で過食すると、蓚酸石灰が腎結石、尿道結石の原因となる恐れが有る。（山の幸、山と渓谷社）より
HN:デッサン大好き！
三宝柑！
和歌山の友人から、三宝柑が届く！ 初物で有る。 蜜柑は和歌山県が有名で有る、紀伊国屋文左衛門が大活躍をして、蜜柑は和歌山が一歩リードの感が有る。 土佐も負けてイナイ！ 文旦も有り！柚子は他を寄せ付けずダ！ さて、三宝柑の味は小夏と感じた。只、違うのは一個、一個に葉が3枚付いているのダ？ 蜜柑の場合、切り口が他の蜜柑を傷を付ける為、収穫の際に切り口を挟みで、手間でも2度切りをして収穫する。 三宝柑は違うので有る。ワザワザ切り口も付けて有りダ！
消費者に蜜柑の葉も見てクレダ！ アピールをしている。思わずこれを描いた一枚で有る。
形は柚子と同じ様にヘソ部分が盛りあがっている。 送ってくれた友人には美味しかったヨ！とお礼の電話を入れたが、お返しには何を送ろうかと、オッ家内と相談中の今日の話題ダ！
さて、さて、WBCの韓国vs日本の試合が気になって、ここで止めて置くことにする。
HN:デッサン大好き！
十年程前、高知市の日曜市店頭に蕗の茎が並べられていた？ 家内が問うとおばさんが灰汁を抜き料理すると美味しいとの事！買い求めてレシピ通りに調理をして戴く？ マイウ！ナノダ？ビックリ、それ以来我が家では蕗の天麩羅に飽きた頃、日当たりの蕗の育ちをパトロールをして摘むのが日課となる。 昨日夕に妻が30本程摘み早速料理して今年の出来具合を食すと春の味を堪能した。
高知県の人達はイタドリが好物？と平成元年の春に知る。 家畜の食べ物を？と思ったので有るが試しに料理をして戴くと結構イケルのだ！ 因みに私の田舎では見向きもしない！（喜多方ラーメンの町では！） 田舎の妹、弟の妻にも帰省の折、話すが取り合わずで有る、べコ（牛）！の食べ物と一笑に付す。
蕗の煮物の作り方
1 花の部分は捨てる。
2 重曹を少々入れて湯掻く、水洗いの後15分程水で灰汁抜きをして、5cm位に切る。
3 油で簡単に炒め、厚あげ、ジャコ天を入れ、味付け（醤油、砂糖）をして出来上がり。
灰汁抜きの具合は水晒しの途中で確かめて下さい。灰汁が強いと口が顰曲がる（ひん曲がる）程
刺激が有る！（顰ーしかめる）
蕗の見分け方
大きさは30ｃｍ位迄、大きいと芯が硬くて美味しく無い！ ほろ苦さが大変美味しい！
デッサン大好き！
日経ビジネス （H21.1.5)号の掲載写真を模写する。 日曜日の朝は例の如く、手打ち蕎麦を打つ！
十割蕎麦！ 今年は長～い蕎麦に満足で有る。（40~45cm) ルチンタップリの蕎麦湯も戴く！
アラブ首長国連邦に有るjumeira hotel（ジュメイラ ホテル）の広告を模写をして過ごす。
検索をして、一泊料金を調べると￥26,000円程で有る。 オイルマネーが連日、この国に嫌が応でも
集まって来る現実で有る！ 40年後には枯渇して原油は無い。
この国の若者は毎日、毎日、日本製の車（4WD）で砂漠をアップダウンをドライブして遊ぶのが、
ステイタスのシンボルとか聞く？ 親が働くのを禁じるとか、理由は給料が安いからだとか？
日本の若者に期待する！物作り日本を世界に広めて技術で躍進することを。
3Kの職場で働いて30年以上！ 土木屋、建築屋で！ 我が家のオッ家内が！言うには名前の姓に
土偏が有るから（塚）土木屋が天職だとか？ 私は建築が天職と今迄思っていたのだが？
どちらも一緒とオッ家内が一笑する？？ 健康で有ればイイカ！と一人納得する。
デッサン大好き！
お見事！
築50年程、留守中（17年間）に白蟻君がせっせ！と仕事に励んでくれた結果！
定年後に主が故郷にて住む予定で有った！ 岡山より下見に来て吃驚？
主より連絡が有り！ 当方の都合も聞かず？押っ取り刀で高知県の西より、東へ高速道で駆けつけたので有る。 （平成20年12月8日撮影） 場所 旧 高知県夜須町 港へ約100ｍ
吃驚したのは当方ダ？ これほど見事な仕事振りには開いた口が塞がらずで有った！
持参のバールで試しに玄関奥の梁を突くと、全く抵抗が無いのダ？ 白蟻君に軍配が上がった！
次、風呂場入り口の壁を剥ぐと有ったのが右の絵で有る！ バームクーヘン状に層で造られた巣！
それはそれは、『開運 何でも鑑定団！中島誠之助氏』の言葉を借りると、
お見事ないい仕事をしていますネ！がピッタリで有る。
3,4,5月頃から、日本中海岸近くに建つ家は要注意です！白蟻が活発に仕事を始めるのです。
白蟻駆除には、農薬が主ですが健康被害が大変気になります！ 農薬を全く使用せずに白蟻を
防除方法も有ります。 詳しくはこちら『 エコボロン 』で検索してください！
マスク無し、半袖シャツ姿で散布するのですからビックリしますヨ？
高知県内でも施工業者有ります。
尚、再建築中です。勿論バリアフリーで！
デッサン大好き！
蕗の薹！
長い冬眠から、目覚めた熊が一番先に食するとか？体内の毒を排泄する為に。
太閤記にも（一巻）蕗を摘む件りが有る、秀吉の母自ら雪の中より7個を摘み、家来の者に3個分けるので有る。それ程効用が有る！子供の頃、味噌和えが美味しいと感じたが！妻が作ると灰汁がイマイチ！で天麩羅が一番無難で有る？
もう一つ！大変な効果が有るらしい？ 70代の女性が妊娠したとか？『みのもんた』が番組の中で聞いた事有り！
蕎麦を打つ！
毎週日曜日の朝食は十割蕎麦が我が家の日課となった。 5年程前に蕎麦打ちを覚えて、二八蕎麦で楽しんでいたが！ 段々、エスカレートして遂に十割蕎麦が失敗する事無く打てる様になった！
腕前が上がった？のでは無い！ 在る繋ぎの存在を発見して、簡単に入荷出来た為で在る。
昨年の暮れに『47NEWS』で偶然にも、見つけ以来、月一回注文して、蕎麦＋ルチンの効果を期待をしているのだが！
デッサン大好き！
富岳三十六景、を見に行く予定！県立美術館で公開中（2008年11月22日～2009年1月12日迄）
此の機会を逃すと、永遠に見るチャンスは無いダロウ！興味の有る人、無い人？本物の絵を見て置
こう！ 『神奈川沖ー浪裏の富士』は一見の価値有り！大波に飲み込まれそうな小船3艘が富士を
バックに！小船は『早押船』とかでサンマを運搬する様子を描いたとか！
富士は東から見ても、西から見ても、南から、北からでも絵になる、又、上空からでも良しの見事な
山で有る。タヘ！（下手の意！）な絵でも、富士を描くと結構サマになるから、不思議で有る？
高知龍馬空港→羽田空港へは左側の席へ、又、羽田→高知に向かう時は右側の席をお勧めです。
これからは、頂上に真白な雪で化粧した富士山がクッキリと見えると、想わずラッキーと言いたくなる
！ 富士山から北岳、八ガ岳、登った山を見ると懐かしい！ 四国の山、剣山、石鎚山と眺めると、
アット言う間に、一時間少少の空の旅も終わり、迎えの妻の顔を見ると、現実の世界に否応無く
引き戻される？今日この頃。 明日から、又、頑張ろう ト ？
ＨＮ：デッサン大好き！
大野ヶ原のブナ保護林で見つけましたが？これは何のお呪い（おマジない）ですか？
山男でキノコ博士にも、聞きましたが判明せず！でした。
保護林の通路に2箇所、ミズナラの木に吊り下げてありました。間隔は約100m位です。
アルミホイルに包まれて、矢竹？が黒く焼いた様な状態でした。長さは20ｃｍ位です。
紐はポリ紐の様でした？
キノコ博士のブログはこちらhttp://blogs.yahoo.co.jp/dr_kinoko0522/11359136.html
悠々自適の彼は気の向いた時、年中を問わず御夫婦で、山歩きを楽しむ羨ましい限りで有る。
キノコについては、彼の足元にも及ばない。脱帽である！
キノコを調べたい＆食or毒の判定は『キノコ博士！』にコメントをどうぞ！
優しく教授してくれますゾネ！ 因みに彼の所在地は高知県佐川町です。
ＨＮ：デッサン大好き！
今年も柚子が鈴生り！持ち主は高齢の為、放棄したママである！例年お断りをして、沢山戴く、
我が家で使い切れない程、コンテナに8箱で有る。妻にも手伝ってもらい収穫する。
柚子酢を作る。皮はお風呂に入れて柚子風呂、大変体が温もる。風呂上りに汗が出て暫らく裸で過
ごす有様。 柚子酢は鍋物の出汁に、これが何共、贅沢！
絵でお分かりだと思うが大小様様、オマケに見てくれが何とも悪い！店では見向きもされない代物？
消毒は一切せず！自然任せの品物が私は嬉しい！！
何所かの国の〇〇入りとは違い！安心できるのが一番で有る。国産品でも偽が有るから？
日が経ち偽がバレ、ＴＶでアホ経営者が雁首を揃えて、スミマセン！でしたを何度目にしたことか？
高知県の片田舎に住んで20年を経過！友も沢山いて、俺は幸福者ヨ！
冬、石鎚山に登って、霧氷を見ると日ごろの憂さも晴れて、元気モリモリ！で有る。
あのまま都会に住んでいたら、疾うに頭がパーになったであろう。笑、笑！
快食、快〇！今日も元気ダ！ 土佐はイイゾネ！酒も美味いし、ネイチャンは綺麗ダ！
ＨＮ：デッサン大好き！
ブナ針茸！
土佐の山中で発見、大量収穫、帰宅後に計量すると何と26Kgも有った。
拘りのブナ針茸、 詳しくはこちら http://kirin-foodresearch.jp/R&D/b_page_2.html
本物を私は毎日、三度の食事時に少量摂っている。それも一年中で有る。
先日、東北（ラーメンの町、喜多方市）地方に住む弟が、ブナ針茸を送ってくれのメールが有り、
約6Kgを宅配便で送って、大変喜んでくれた。 味と香りが良いとの返事有り。
場所は、秘密！
キノコ は人間の体で良い効果を発揮するのは、万人の周知の事実で有る。
ブナ針茸は血圧に！ 山伏茸は認知症の予防に！
何と言っても、キノコ類は怖い『癌』の予防薬です。
東北地方に旅をされた方は、ご存知でしょう。 キノコは引っ張り凧です！（チノコと発音？）
土佐でキノコと言えば、松茸に椎茸位？ メジャーな食べ物では無い？
私の周りににキノコに関心の有る人は、佐川町の北添氏（キノコ博士）位です。
旬のキノコは、平茸、ウス平茸、ムキタケ他沢山沢山有る！
皆さんもキノコの講習に是非、参加をされ、毒キノコ＆食キノコの区別を知り、健康維持をしましょう。
松茸も有るが、残念ながらこれだけは、場所は公表出来ないので有る！（勘弁！勘弁！）
スーパーで販売されているのもキノコですが！やはり自然発生のキノコには、味＆香りが全然
違うので有る！雨上がりに山に入り椎茸を採取して、味噌汁の具にすると何と香りの良いこと！
土佐は自然が大変豊富です。カツオのタタキだけが土佐の名物では有りませんヨ！
HN:デッサン大好き！
