上田市 そばの里 丸屋

上田市　そばの里　丸屋　に行きました

上田インター近くにある、地元で有名なおそば屋さんです

本日は、「にしんそば」(945円)をいただきました

国産そば粉を使用した石臼挽きの二八そばです

細目に打たれており、、ツルツルとしたノド越しがとてもいいですね

甘辛く煮付けられた身欠きにしんはとっても柔らかくて口の中で溶けてしまうほどです

美味しゅういただきました









こちらがお店の紹介ページです（りんごをクリックしてね）・・・・