長野市 らーめん ゆいが

長野市　らーめん　ゆいが　に行きました

昨年の『信州ラーメン博』で『ゆいが』さんのラーメンをいただきましたが、お店で食べるのは初めてになります

本日は、「味玉焦がしそば」(900円)に「メンマ」(100円)をトッピングしていただきました

中太の麺は、しこしこでとてもよくスープに絡んでいます

スープは、魚介の風味でかなり濃厚ながらまろやかですね

チャーシューは、炙られていて香ばしく柔らかです

美味しゅういただきました