佐久市 仙人掌の花（さぼてんのはな） に行ってきました以前は、うどん屋さんだったようですが、２月下旬にリニューアルオープンして、中国料理＆沖縄料理のお店になったようです
本日は、ランチタイムにおじゃましたのでランチの「美(ちゅ)ら定食」(850円)を、いただいてみることにしました
内容は、沖縄そば・じゅぅしい丼(混ぜご飯)・もずく酢・漬物になってます
沖縄そばには、とろとろやわらかなラフテーがのってましたね
混ぜご飯には、昆布と豚肉がはいってます
久々の沖縄そば・・・堪能させていただきました
セットの全容です
沖縄そばのアップです
ラフテーの柔らかさが伝わってきますね
じゅうしい丼のアップです
たっぷり昆布がはいってますね
お店の前には「シーサー」が飾ってありましたね
