佐久市 佐山庵

佐久市　佐山庵におじゃましました

佐山庵のそばは『佐山そば』と『更科そば』の2種類から選ぶことができます

佐山は風味をお楽しみください
更科は食感をお楽しみください・・・・とのことですので

今回は、佐山の「もりそば」(650円)を食べてみることにしました

細麺で風味もよくのどごしもよかったですよ



そばのアップです
みずみずしい感じがしますね




こちらがお店の紹介ページです（りんごをクリックしてね）・・・・