梅仕事

野菜の定植がひとまず一段落した。

サツマイモの切苗は階段下の暗所（雑居棚）で待機中だが、切った後のポットには5ミリほどの茎を5本づつ残している

これは再生するそうです。畝が足りないのが残念だが経過を見たい。

 

北信の山友から毎年頂く小梅。庭の正真正銘の自然物。3.5キロありました。

傷みやなり口を除き、後ろの2本は梅1キロ×2本のさしす梅。手前は梅500グラム×2本の梅酒

さしす梅とはミツカン（メーカー名）の”かんたん酢”をイメージした調味料。何かと便利な優れモノです。

いざ暗所へ！

おやすみなさい。