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10年以上働いてくれたお古をお払い箱にして、2倍近い容量がある冷蔵庫がわが家にやって来ました。
すると、ビッグサイズの冷凍室は、チビッコが毎日食べるアイス類であっという間に満員。最近涼しくなってきたので、やっと大人のスペースが活用できそうだと、コーヒー豆を入荷しました。合計すると2㌔です(以前は400グラムが限界でした)。
このセットの中に、チビが生まれる前遊びに行った「中国雲南」のシャングリラコーヒーがありビックリ。緯度的には亜熱帯にあるのに、地形が複雑で標高も高いので、「雪山」はあり「野生象」はいるうえ、22もの少数民族がひしめいているのでとても興味深いエリアです。コーヒーを輸出するようになったのですね。
肝心の味は至ってマイルド。次回は現地で飲みたいものです(バター茶も一緒に)。
いくら通販とはいえコーヒー豆の新鮮さが格別で、身近なスーパーで売っている豆とのあまりの違いに満足の日々です。
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