梅シロップ 完成

写真の記録を見ると　６月９日に始めた梅シロップづくり。メーカーのホームページでは　　約１週間で完成のはずだったのに、わが家の製造者は「砂糖が無くなるまで」と試飲さえ拒否。・・・・という攻防の末、やっと昨日　封があけられて　飲み始めました。

 

味は　甘酸っぱくて　さっぱり。そして　成分を搾り取られた　梅の実は、皮と種だけ残して果肉が無くなっていました（食べてもスカスカで美味しくありません）。

 

これで梅雨明けまで、シロップジュースが楽しめればいいなーと思うのですが・・・、チビが「がぶ飲み」しそうで　心配です。