イタリア食堂 iL-CHIANTI HAKATA店

昨年より仕事の関係で東京に月に１・２度行っております

残念ながら　テレビで紹介された芸能人が行くお店も何軒か行きましたが・・・

感激するほどのお店には当たっておりません。

ですが当然お勧めできるお店もあります。

お金さえ出せば沢山あるとは思いますが・・・

で、御紹介したい　そのうちの１件が　このほど福岡に初上陸いたしました。

当然　知ってある方も多いとは思いますが　御紹介いたします。



イタリア食堂　iL-CHIANTI HAKATA店です。

福岡市博多区中州４－４－１０　ホテル　リソル博多１F

092-283-3883 特にお店の駐車場はありませんが・・・

関東　周辺には40店舗以上　フランチャイズで札幌・仙台他に・・・

今回　博多にお店を出されたのは仙台のオーナーです。

なぜ　紹介したいかと言えば色々美味しいんですが

このお店のオリジナルドレッシングが絶品なんです。

野菜嫌いの僕がこのドレッシングならいくらでも食べれます。

今回はランチと言うことで・・・

自分はカルボナーラを

同伴者は日替わりランチ鶏肉とアサリのスパゲッティ

それぞれにサラダ食べ放題と飲み物が付いております。

残念ながら写真を撮るのを忘れました。

カルボナーラは自分が今まで食べたことのない味で

「なるほどこれも有りかなー」と思う１品です。

このお店の夜はまだ行ってませんからとりあえず

メニューだけでもご覧に入れます。



中洲の中にできた新しいホテル（リソル）の１F南側にあります。

お近くにお越しの際は是非ともお寄り下さい。

福岡市白金（大宮）オステリア オオガミでイタリアン

写真の関係で蕎麦記載予定が変更になりました。

もうすぐ誕生日　たまにはチョコッとリッチに・・・

そんなお店を美遊のママに教えてもらって、

まさかこのビルの奥に落ち着くオシャレなイタリアンがあるとは

思いませんでした。





今回御紹介するのは・・・・

オステリア オオガミ （OSTERIA OGAMI）　さんです。

福岡県福岡市中央区大宮1-7-8 NEOビル　1F092-531-3550



11:30～13:30（L.O）ランチ営業 　　18:00～21:30（L.O）

不定休となっているとのこと・・・予約か確認を

親切な電話対応「解り辛いので近所まで来たらビルの前まで迎えに・・・」

良いですね。でも鼻の利く隊長は何とか自力でたどり着きました。

お昼はランチのみで・・・　メニューをどうぞ



内容は以上ですが見ての通りいくつか変更が利きますし・・・

食べられない食材も確認していただけます。

では　本日の前菜盛り合わせからどうぞ　　（今回は手帳にメモしてますから・・）

タコと白インゲンのサラダ＋赤貝とイチジクのマリネ＋なす・トマト・チーズのパルミジャーナグラタン



どれも素材の味が生きていて　前菜にはもってこいです。

お勧めはグラタンですか・・・

ここで自家製パンが登場します。

これです



次に本日のパスタです。



アサリとイタリアントマトのパスタ。

麺は乾麺ですね。量は自分に取っては少なめですがアサリのうまみとトマトがなかなか　

さらに　足りない分はからすみのスパゲッティも・・・ 写真はこちら



魚の卵系が嫌いな方はすみません。　　

続いてメインは　お肉とお魚から選べます。

本日　お魚は　太刀魚の玉子包み焼きバルサミコソース



お肉は　極めトンのソテーサラダ仕立て


どちらか選べます。　　が・・・チームメタボは両方オーダーしました。

これも　美味しいものは皆様に御紹介したい・・・それだけなのです。

淡泊なお魚はパイで食感を別に纏い。

さらに卵の旨みとバルサミコソースで奥深い味に・・

お肉料理は　最近ブランのが多くなりましたが極みトンを・・

脂身がいやらしくなく食感がいいお肉です。



女性にお肉のギトギト感を無くすためにサラダ仕立てにされたのでしょうか？？

とにかく　選ぶなら迷ってします　メイン料理です。

最後にデザートがこれ



拡大は



バナナのパウンドケーキと自家製キャラメルジェラート

美味しいですよ・・・

最後に　コーヒー・紅茶など　選べます。

いかがでしたでしょうか？

ちょっとリッチか記念日・接待には間違いありません。

是非ともお店へお越し下さい。

生麺！レックスのスパゲッティー和白店

前々からスパゲッティは好きと言ってましたよね。

スパゲッティの麺も色々ありますが全く詳しくありません。

少しだけ・・・乾麺と生麺くらいの判断ができるだけでしょうか。

どちらが好きかと聞かれれば・・・・半々です。

今回　御紹介するお店は個人的には大好きな生麺を食べさせて頂けるお店です。


新宮にあるレックスのスパゲッティー和白店さんです。



2008年に３号線P2の前のお店を止められて二年

昨年６月に新たに新宮中央駅近くにこぢんまりとOPENされました。

※　公式には８月になってますが・・・・

お店の思いがメニューにありましたので



自分はここのレタスとキノコのピリ辛カルボナーラが大大好きです。

※　今のメニューはメニュー表にはありません　我が儘オーダーです。



麺は生麺の中太麺でもちもちシコシコ

拡大写真で上手く伝わりますでしょうか

ちなみに　麺は通常の２倍　パワーサイズ300円UPです。



ここのお店のクリームとレタス・キノコ・ベーコン・タマネギ・唐辛子は絶妙です。


自分一人で行ったので他の種類が撮れませんでした。


このお店のお薦めは生麺（小麦粉）とトマト味 他だと言うことは常連さんの常識ですが・・・

昔の約４０％以下だと思いますがメニューをどうぞ



お年を召されても元気にお二人で頑張ってあるこのお店が末永く続きますように

薬院でイタリアンをカプリしちゃいました。

今回は薬院でイタリアンをカプリ（CAPRi）しちゃいました。

なんて馬鹿なことを言わないで・・・

イタリアンを食べちゃいました。

CAPRi　 福岡市中央区薬院1-16-22　TEL 092-771-4003

〔営業時間〕午前11:30〜午後2:30（LO）/午後6:00〜10時（LO） 〔休日〕なし

予約を取ってもらい　夕方に１８：３０にお店に到着

イケメンスタッフが　ハイホーハイホーの窓の内で汗だくでお仕事中

（ハイホー　ハイホーの窓・・・参加者の感想より・・・木枠シンプル）

まだ早い時間かと思いきや・・・・ すでにお店は満員御礼

事前にワインコースを予約で・・・・

ワインはワインメニューからチョイスできます。

今回のコースは3800円のワインコース（２人で１本）でしたから

４人で行くと別の違うワインをもう１本いただけますので・・・・ラッキー

そこで前菜が登場　　キッシュ・野菜のピクルス・豚のパテ・オリーブとアンチョビスロニティーニ




最後は字が違うかも・・・・

続いてシーザーサラダのアボガド入り・ムール貝のオーブン焼きと続きます。




途中　　もう一品出たのを写真も撮らずに食べてしまい・・・（帰りにお店の写真も忘れました）

おまけに記憶からも消してしまい・・・自信喪失の記憶障害かも・・・

で・・・メインの生ウニのカルボナーラとガーリックトーストと飲み物で終了・・・







残念だったのを　　楽しみのデザートがなかったことでしょうか。

味については　皆さんの好みがありますから　食べてもらうのが１番です

でも　早い時間から　お客さんがいっぱいで　入れなかったお客さんもいることから・・・

おわかりいただけると思います。

湯の町 別府で生パスタ！！ PEKE

年始の挨拶廻りで大分に行きました。

昨年夏よりチームメタボで大分支店長を命じたHORIちんと別府でランチ。
今回　伺ったのは　PEKE（ペケ）さんです。

大分県別府市鉄輪東８　　TEL　0977-66-9971



場所の説明が難しいんですよね・・・・

下手な説明より　ネットで確認をお薦めします。



さて　内容ですが　イタリアンです。



まず驚くのは　お店に入っての景色です。　目の前に別府鉄輪の湯煙が・・ドカーンと



携帯のカメラでは上手く写せませんでしたが・・・

落ち着いた木目のお店で　自家製生パスタ（中細麺）が美味い・・
まずはランチメニューを・・



HORIちんはペペロンチーノランチを・・・もちろん大盛りで

フォカッチャも付いてます



自分は得意のカルボナーラを　普通サイズでチョイス




そうです足りませんよね・・・もちろんプラスアルファーのオムライスです。



味は　パスタは先ほど書いたように生麺の中細でGOOD

ペペロンはタマネギ＋ベーコンが中心でピリッと大人の味です



カルボは卵卵してないクリームパスタでこれまたGOOD

オムライスは　トマトケチャップじゃないタイプでOK

卵焼きはもちろんふわふわタイプで美味しかったです。

今回残念だったのを　ピザを注文できなかったことでしょうか・・
お腹が一杯だったからですよ。


GENちゃんKATAPがいれば・・・・無理矢理食べたのに・・・

別府に行かれる際は是非　味と景色をお楽しみにお越しください

中央区赤坂のコバヤシと言えば・・・（閉店 なごみ に）

ブログのため・・・とは言え

二日連続で取材に行く自分が可愛くて可愛くて・・・

今回　御紹介するのはイタリア料理のオスタリア・ダ・コバヤシさんです


福岡市中央区赤坂1-13-28 ロマネスク赤坂 1F

092-721-1470　　　　　11:30～14:00、18:00～20:30　　



勿論　予算の都合でランチのみですが・・・

ここはチームメタボ全員よく利用させて頂いております。

とにかくランチは安くてボリューム満点　　味も最高です

当然・・・・



初日のオーダーは勿論　共食いのポークカツ



玉葱ベースのジャポネソース　　御飯大盛り＋スープ

頼んだ後に　チキンソテーにすれば良かったと・・・・

昔なら２くらい十分食べられたんですが

ならば明日もう一度挑戦と・・



以上のような事で連ちゃんのランチとなりました。

ですが皆さん　このお店は夜にお越し下さい。

伊勢エビのスパゲティーは　特に有名です

SETもリーズナブルで　友達や家族とすてきな時をすごせます。



是非　赤坂で素敵なランチとディナーをどうぞ・・・・

山鹿のイタリー亭 みやもと

最近はネタ無しであせつておりました。

もちろん気合いさえあれば色々行けるのでしょうが・・・・

今回はチームメタボ　AシードのGENちゃんの協力で

前々から行きたかった店に行けました。

今回　ご紹介するのは　熊本県山鹿市の山鹿イタリー亭本店 みやもとさんです。


http://www.chef-miyamoto.jp/menu/index.html

ランチでしたが　バリ美味でした。

まずは恒例のメニューをどうぞ



今回いただいたのは　GENちゃんがメンチカツ　自分がポークカツ

追加でGENちゃんがキノコのスパゲッティーを・・・・



ランチはまず生ハムのサラダで始まります。

生ハムが不得意と言うことが信じられないGENちゃんがこれは旨いと絶賛



次にコーンスープ

そしてメインのポークカツがこちら



現在洋食のポークカツ部門で間違いなくナンバー１です。

ポークの旨さと衣の絶妙さ　　文句なしです。

GENちゃんのメンチカツもこれまたビックリ



メンチカツ嫌いの私まで納得の１品でした。

場所や連絡先は途中ＵＲＬを入れましたのでどうかご覧ください。

とにかくお薦めのお店です。

山鹿温泉方面にお越しの際は是非お越しください。