番外 函館ラーメンも美味喝隊

番外編　　北海道（函館編）

実は6月24日より会社を休んで北海道函館に行ってきました。

北海道には梅雨がないとのことでしたから・・・

案の定　曇り　気温は20℃　自分には最適の気温と天気です。

こうなるとやはり身体を少し温めるためにもラーメンですね。

しかもここは函館　当然　塩ラーメンと相場を決めてまして・・・


入ったのは　函館麺や一文字さんです。

北海道函館市湯川町２丁目１番３号 TEL 0138-57-8934

注文したのは地鶏えびワンタン麺・塩ラーメン・半チャーハンです


まずはラーメンスープを一口　少し黄色透明感の中にこくと美味さが同居しています。

えび油が特徴的な塩ラーメンです。



麺は説明が難しいので写真でどうぞ



シコシコのちぢれ麺で久々の感動でした。(好みがありますからね）

チャーシューが分厚くてホロホロ溶けるし炙りの薫りがほんのり最高です。

メンマは頂けませんでしたが・・・・

えびワンタンもなかなか美味しくいただけました。

最後に半チャーハンですが

胡椒のピリッと利いたパラパラ感のある美味しいチャーハンです。


これだけでも十分又よれます。

最後に　お店のメニューを



九州の人間はなかなか北海道には行けませんが・・・

函館に行く機会がある人は是非よって見て下さい。

湯川温泉　函館空港からも近く駐車場もあります。

宮崎県西都の絶品うなぎ入船

宮崎美味喝隊　第２段を投稿します。

夏ばて対策です。・・・あくまでも・・・・

またまた鰻です。

今回御紹介するのは



鰻料理　入船さんです。

宮崎県西都市大字南方3316-3

TEL(0983)43-0511 FAX(0983)42-6681

http://www.u-irifune.com/



宮崎の鰻好きで知らな人はいないと言う名店の一つです

土日祭日はお昼以外も行列ができて大変らしいです。

今回は平日お昼少し前でしたが・・・

ぎりぎりセーフで並ばずに入店できました。

当然レポートの為　オーダーは特上３８００円です。

特上の中身はと言うと・・

鰻の蒲焼きが約200グラムから220グラムあるそうです。



味は自分から言うと甘めですがいやらしさはありません。

ふっくらホクホクです。

宮崎特有なのか吸い物の代わりに呉汁がつきます。

呉汁とは宮崎独特の椀物で大豆の甘みがふわふわと

すみません　写真を忘れました　上（お店）のホームページでご覧下さい

浮いた豆乳汁・・・と書いたら怒られますかね。

後　酢ぬた・・・・（素焼きを酢味噌で食べる鰻）



これも初めての経験でしたが・・・なかなか美味しかったです。

続いて鰻の肝の串焼き　と御飯が付きます。


まだ色々メニューはありますので得意の



宮崎市内から北に約1時間・・・・

美味しい臭いに誘われて大きな身体に似合わず

食べ物のためならフットワークの軽い隊長です。

この夏　皆様も宮崎　西都にお越し下さい。

近所には古墳群と公園施設も完備しています。

是非ともご家族ずれでお越し下さい。

宮崎の絶品居酒屋 ふく膳

いつもたいへん　ご無沙汰しております。

言い訳ばかりになるので省略させて頂きます・・・・

今回　初めて宮崎のお勧め店をシリーズで御紹介いたします

まず第1段　　食通もうなる居酒屋



居酒屋　ふく膳　さんです。

宮崎県宮崎市高松町3-35 0985-31-3690     

場所がなかなか難しかったのが印象です。

すみません　場所はどうでも良いですね。

このお店は何でも美味しいです。

まずは　黒目の天ぷらでしょうか。



黒目は宮崎沖の深海魚だそうです。

白身の淡泊な味なんですが・・？なぜかうまみがあります。

宮崎は当然地鶏・・・これも絶妙な焼き具合で美味です。



さらにチキン南蛮も食べましたが　さすが宮崎・・・です。



鳥自体の味が良いのだと思います。どちらも満足でした。

暖かい宮崎でも　お魚は美味しく　刺し盛りも注文



チームメタボには欠かせない天ぷら盛り合わせもチョイス



他にもオコゼの天ぷらなどが美味しいらしいんですが・・・

今回は品切れでした。

他にも沢山のメニューがありますので　得意の









いかがでしょうか


宮崎で居酒屋ならここは特にお勧め致します。