生麺！レックスのスパゲッティー和白店

前々からスパゲッティは好きと言ってましたよね。

スパゲッティの麺も色々ありますが全く詳しくありません。

少しだけ・・・乾麺と生麺くらいの判断ができるだけでしょうか。

どちらが好きかと聞かれれば・・・・半々です。

今回　御紹介するお店は個人的には大好きな生麺を食べさせて頂けるお店です。


新宮にあるレックスのスパゲッティー和白店さんです。



2008年に３号線P2の前のお店を止められて二年

昨年６月に新たに新宮中央駅近くにこぢんまりとOPENされました。

※　公式には８月になってますが・・・・

お店の思いがメニューにありましたので



自分はここのレタスとキノコのピリ辛カルボナーラが大大好きです。

※　今のメニューはメニュー表にはありません　我が儘オーダーです。



麺は生麺の中太麺でもちもちシコシコ

拡大写真で上手く伝わりますでしょうか

ちなみに　麺は通常の２倍　パワーサイズ300円UPです。



ここのお店のクリームとレタス・キノコ・ベーコン・タマネギ・唐辛子は絶妙です。


自分一人で行ったので他の種類が撮れませんでした。


このお店のお薦めは生麺（小麦粉）とトマト味 他だと言うことは常連さんの常識ですが・・・

昔の約４０％以下だと思いますがメニューをどうぞ



お年を召されても元気にお二人で頑張ってあるこのお店が末永く続きますように

鳥栖は虹晴れ（酒家魚肉菜）！！！

実は居酒屋シリーズを考えて何度かチャレンジを試みました。

ほとんどが撃沈です。

訳は簡単・・・お酒が進むほど写真撮影を忘れて食べ入るからです。

そんな中　珍しく最後まで撮影に成功　しかも超お勧めなので・・・

こう言えば周りに失礼かとは思いますが



鳥栖には似合わずオシャレで美味しい居酒屋を紹介します。



酒家魚肉菜　虹晴れ　さんです

佐賀県鳥栖市大正町722-3 0942-50-6772

（月～土） １７:３０～2４:００（L.O　２３：３０）

（日曜、祝日） １７:００～２３:３０（L.O　２３：００）



正直　鳥栖にしては高いかと思いますが　料理が美味しいから・・・

今回は初めて行ったのでコースで御願いしました。内容はこちら

まずは刺身の盛り合わせから

タコにウニマグロに鯛などこんな風に・・・



続いて千切り大根と梅のサラダが・・・・



御なすも登場して



サザエをアレンジしてイカ串焼きを添えてあります。



ピザ生地の薄やつに海老しんじょうを載せて・・・



スイートコーンの天ぷらはこの店の人気メニューの一つです。



最後に地鶏の釜飯でしめを・・・



当然　デザートも出ましたがフライングで撮影失敗・・・

以上が4000円のコースでした。

実は料理を食べながら料理長とチラチラ目が合い

お互い「ん～っ」見たことあるなと・・・

声をかけると「あ～っ！！」

実に久保田料理長とは７年ぶり再会でした。

（美味しいはずです。）

あてにならない料理名でしたので・・・

メニューを添付します








鳥栖駅からは歩くと約１０分くらいかな～

タクシーでワンメーターで行ってくれます。

鳥栖での宴会にはお勧めのお店です。

週末は特に予約が必要です。

是非　お試しあれ・・・・

うきは市吉井町 鰻の千年家！！

暑い日が続きますが　お元気ですか？

私は鰻のおかけで元気に過ごしております

と・・・言うことは　今回もまた鰻になります。

なんせ　いつも片Pとばかり行くので

チームメタボの副隊長のGENちゃんがすねまして・・・



二人で自分の故郷のうきは市吉井町千年の千年家（ちとせや）さんに強行突入

時期も時期でお店は満杯でしたが　我慢我慢

我慢と言えば調理場で鰻を焼いている方はすごいですね。



注文したのはGENちゃんが珍しく遠慮して鰻丼？？？？

「遠慮せんで良いよで」蒲焼定食＋お代わり御飯

自分は特上せいろ蒸し　両方とも鰻が丸々一匹入っています。

GENちゃんのは写真を見れば一目瞭然ですね。



タレの味は甘すぎずにやさしい味です。

せいろは鰻を一匹入れるために　二重にサンドされています



当然　これだけでは満足しない二人は　白焼きも注文

ここのは　白焼きにはすでに酢がまぶしてありました。



同郷の同級生達も行っているのでは・・・？

最後になりますが　メニューをどうぞ



故郷　筑後川沿いには美味しい鰻屋さんが沢山あります

この夏　皆さんも涼を求めて筑後川沿いをドライブしては・・・

美味しい鰻屋さんがあったら教えて下さい。

では

ラビスタ函館ベイは最高にお勧め・・

番外編part２　　北海道（函館編）

今回函館に行った理由は・・・

昨年　仕事で函館五稜郭内に函館奉行所が復元され

一般公開前に見学に行きました。

その時泊まったホテルの朝食が美味しくて・・・

昨年は不覚にリサーチせずに朝食会場に飛び込み

手前から山盛りにお皿いっぱいにしたのがそもそもの間違い

そのリベンジも含めて今回の再宿泊(朝食）となりました。

御紹介します。

今のところ自分の中では朝食日本一ホテル

ホテル ラビスタ函館ベイ　２F北の番屋さんです。

２Fの食事処なんですが

まず　入口を入ると数人のおばちゃんが網でイカ・ジャガイモ・鮭・アスパラを

どんどん焼いています　どうぞ





続いて右に折れると新鮮な甘エビ・いくら等々海鮮丼の具材が・・・・

好きなだけ丼に御飯を入れて具材を入れれます。

小鉢も沢山・・・どうぞ



さらに折れると汁物コーナー　けんちん汁　クリームシチュー　味噌汁　カレー等々



さらに折れると　写真はありませんが一般的なハムやウインナー・唐揚げ　卵等々

別のシマにはパンコーナー



デザートコーナーはチョコレートホンディユー　ケーキなど





とにかく北海道の食材を中心に豪華ラインナップ

お昼御飯を食べなくて良いように沢山いただきました。



函館の宿泊とモーニングは是非ともこのホテルを選んで下さい。

当然　部屋もおしゃれで　函館山側を選ばれるとさらに最高です。

温泉も最上階に有り展望大浴場です。

こちらを是非チェックしてみて・・・

ではホームページを 　http://www.hotespa.net/hotels/lahakodate/intro.html

長崎の牛かつ敬天！！

とんかつの名店は色々御紹介致しましたが・・・

牛かつは今回が初めてですね。



御紹介するお店は　長崎の牛かつ敬天さんです。

長崎市江戸町２－３１　　ウェルブライト出島１F　　TEL 095-822-2295

勿論チームメタボ　長崎支店長のTETUちゃんも同行しています。

残念ながらお金がなかったので豪勢に一番高いランチはいただけませんでしたが

普通の牛かつランチでも十分美味しくいただけました。

まずはサラダが到着・・・



自分は不得意なすっぱめのドレッシングです。

続いてメインの牛かつが来ます。



ミディアムレアーなお肉はほんのり薄めの衣をまとい

かつの下には油分を取るためか・・・カツサンドにするためか・・

食パンがひいてあります

柔らかくジューシーなお肉は2種類のソースをつけて食べます。



これも久々の感動でした。

とんかつには無い味わいがありますね。

長崎にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

道を挟んで反対側に有料駐車場があります