種子島でフレンチ！！（ペンション宝満）閉店しました

オーナーが御高齢のため閉店致しました。

お二人の第2の人生に幸あれ・・・・・

何年前でしょうか？？

ロケット（JAXA）関係の仕事で種子島に行ったことがありました。

打合せの時間状　一泊になりそうでした。

しかし　種子島で、その時まで美味しい料理に当たったことがありませんでしたし・・・

なにより　お客さんと同じ民宿には泊まりたくありませんでした。

そんなことを考えながらレンタカーを走らせていると・・・

ペンション宝満さんの文字が・・・・

一か八か　変な民宿に泊まるなら別の所に泊まりたいとの思いから　玄関の戸をたたきました。

中から　品の良いお爺さん・・・当時７０歳のオーナーが・・一人

「今日空いてませんか？」

「ちょっと待って下さい」・・・・「オーイ！！　　お客さんが今日泊まれるかって？？」

「何とかなるでしょう！！」と中から返事が・・・・

OKを頂き　夕食を18時30分に予約して出発

それから現場へ向かう車の中・・・「お客さんがいっぱいだったのかな～」・・

ひょっとして・・・休みだったのか・・・　　　思いは巡りました

夕方　ペンションに付くと　今度は　また品の良いおばあさんが出迎えて下さり中へ・・・

二階に４部屋ほどのペンションでしたが　人の気配無し

あのおばあちゃんが作る料理なら・・・気分は田舎料理かと・・大幅ダウン・・・

夕食時に　オーナーの武さんから夕食の用意ができましたと声が・・・

武さんは蝶ネクタイを付けて・・・テーブルには　フルコースの支度？？？？

そしてこれが美味いの何のって・・・もうビックリしました。

なぜか　それからお付き合いが始まり　約１０年になります。

今回　久しぶりに武さんに会いたくて・・・またブログに絶対載せたくて・・・

で　久々の訪問となったわけです。

今回の料理はサラダ

カンパチのマリネ

蕪のコンソメスープ

お店オーダーのパン

姫ダイのソテー

鹿児島黒毛和牛のステーキ

珈琲でした。　　　ソースの名前がわからなくて申し訳ありません。

かなり　遠いのですが　種子島へお越しの際は是非とも予約されること御薦めいたします。

抜群の料理が食べられます。

熊本松橋のAKARENGA（あかれんが）でエスニック

熊本が続きますが・・・・

御紹介するのは　エスニック料理のお店です。



九州高速道松橋ICより不知火方面に２㎞ほど行ったところにあります

エスニックレストランAKARENGA（あかれんが）さんです。



"このお店はずいぶん前に熊本の「姉ちゃん」に連れて行ってもらったのが初めてだったと思います。


姉ちゃんと書いてますが・・・僕よりもかなり若いです。・・・彼女のためにも・・・・



で・・チームメタボには　このボリュームは感謝されるとおもいます。

しかも　アジア多国籍料理で　食べたことのないメニューも沢山あります。




かなり　種類が多いので　写真を載せるが大変ですが・・・

人気の料理は　ナシゴレン　　ミーゴレンなどベトナム料理でしょうか









ですが今回　頂いたのは上の写真の通り

ビーフピラフ　　ガーリックスパゲティー　　エビマヨです。　

とにかく　出てくる時間が早いんですよ・・・

決して　レンジで「チン～」じゃないから凄いですね。

お店の雰囲気は　当然・・・エスニック調・・・

店のオーナーは　　ジャマイカンな感じでしょうか・・・



駐車場も１０台くらいは止められますし　大通り沿いなので直ぐに解ると思います。

松橋方面にお越しの際は是非　お越し下さい。

熊本の赤ちゃんのおしりパンはいかが？？森のぱんや

御紹介するのは　久しぶりのパン屋さんです。

本に載ってたとか　TVで見たとかではありません。



偶然前を通り過ぎてたら　お客さんが多かったのでUターンして戻りました。

"このお店は森のぱんや さんです。 下益城郡美里町佐俣1090 0964-46-2037



最初は好奇心で入るだけで　ブログに載せるつもりもありませんでした。

ですが・・お昼前でもありチョコッとだけつまみ食いを・・・

そしたら　これが・・・・美味い



チョコッとだけのはずが・・・

思わず引き返して・・・再度追加購入

お店の人に　お願いして　写真撮影を決行しました

"人気の商品は　赤ちゃんのおしりぱん（105円）
"



もちもちのパンの中にカスタードクリームが・・・・



自分が気に入ったには　ガーリーックフランスです。



でも　チームメタボとしては　調理パンを無視するわけにはいきませんよね。

詳しい場所は・・・地図で宜しくお願いしますが・・・・だいたい

高速道　熊本松橋ICより旧中央町（山の方に）方面へ

観光の名所も色々あるので　ドライブがてらにいかがでしょうか？？

和白のカレーハウス ＩＮＤＩＡＮ

カレーが続くとまたまたカレーになりますね・・・・

今回　御紹介するのはカレーハウス　ＩＮＤＩＡＮさんです

福岡市東区和白東３２－２６－４５

電話092-606-1655




この日は朝からチームメタボＡシードのGENちゃんと仕事で同行

前々から気になっていた　この店に行きました。

数日前にTVで放送があったらしく　大賑わい・・（いつもだったらすみません）

当然　二人合わせて２３０㎏の我々には　普通盛りはありません・・

GENちゃんはスペシャルBの大盛り辛口

とんかつ＋ハンバーグ＋目玉焼きと　メタボまっしぐら・・・



自分も負けじと焼きカレー＋ハンバーグ辛口に温卵　大盛りサラダ付き



他にも沢山のメニューが・・・いつものように




カレー以外にも・・・




特にハンバーグはビックリ　　お肉の中からチーズがトロトロと・・・

辛さは辛口でも　たいしたことはありません　ココイチの２辛ありません

とにかくたらふく食べて　晩ご飯もかなり少なめでOKでした。


駐車場は店の前に３台は止めれます。

旧３号線を北九州方面に・・和白交差点を　志賀島とは反対の方に・・・

お近くにお越しの際は　是非お越しください。

長崎の自然食 レストラン ティア長崎銅座店

自然食に興味はありませんか？

自分はそんなに興味がある方じゃないんですが・・・

美味い味であれば別です。

今回御紹介する　お店の　深いルーツは知りませんが・・・・

URLを添付しますので興味のある方は詳しくどうぞ・・
　
http://www.tia-nagasaki.com/

で・・・　自分はほぼ必ず長崎出張の際　ビクトリアイン長崎（旧ホリデイイン長崎）に宿泊します。

実はこのホテルの　朝食が　このお店なのです。

ティア長崎　銅座店さんです

濃い味が好きな自分でも　なかなか納得の食事類です

朝・昼・夜ともビュッフェスタイルです。勿論　金額は変わりますが・・・

毎日　季節の物・・・無添加・自然食・長崎の物に拘り調理されます。　

この日は　夜御飯を　チームメタボ長崎支店長のTETUちゃんと食べました。

TETUちゃんはここんとこビールの飲み過ぎや良い物を食べ過ぎて　痛風だとか・・・

奥さんからかなり注意されてるみたいで　　野菜しか食べませんでした。

奥さん　本当ですよ。

見ての通り　落ち着いた雰囲気と　すべての調理（料理）をされた方の名前まであります。




気になったのは　ティア風皿うどんですかね。　　麺がパスタ麺には驚きました。





あと　カツトジがあったので　ダイエットを忘れて飛びつき　食べたら・・・

カツの代わりに麩が使われていたりして

特に美味いのは　ハヤシライス・カレーでしょうか・・・





御飯も３種類みな有機栽培で7分つき　5穀米　もう一つは何だっけ？？？





飲み物も充実してます。




長崎にお越しの際は　是非尋ねられたらいいと思います。

後悔しない料理の数々です。

中央区大名の八年カリー ボン田中！！

御紹介するのは　田中田の姉妹店八年カリー　ボン田中さんです。



http://tanakada.net/bon.html


すでに系列店は４店舗になっていますね。

その日は　長崎出張の帰りに博多駅まで迎えに来てくれた初登場のFUKU君が同行です

残念なことに彼は　未だにチームメタボには入れません（入りたくもないでしょうが・・）

では恒例のメニューをどうぞ・・・




今回は予備試験もかねて　彼に初めて見た　メガカレーに挑戦してもらいました。





何がメガかというと・・・カツ・海老フライ・チキン南蛮・ゆで卵・ウインナー・ハンバーグと実に多彩なトッピングです。

このお店は　御飯の量は無制限なので好きなだけオーダーできます。

ちなみに自分はゴールデンカレー＋少し大盛りをオーダー・・・





内容が・温玉子・カツ・海老フライ・

辛さも選べますけど・・ほどほどの普通にしました。

ここまではストリー通りに・・　　しかし事件はここから始まりました。

まず１５分くらい調子よく食べていたFUKU君でしたが・・・ペースが次第に落ちてきて・・・

「申し訳ありませんがトイレにと・・・」

顔色が悪く　帰ってきて　更に残りのカレーに挑戦・・・・

ですがここから更に調子が悪くなったらしく・・・・ルーを残してギブアップ

またもやトイレに直行・・・

その後の彼の話では　　鼻水をかもうと思ったら・・・・

上から○○からカレーが出たとのこと・・・

食事中の方すみません

御飯は適量で食べることをお薦めいたします

でもここのカレーは　良い牛肉や沢山の野菜でできている

美味しいカレーであることは間違いありません

お店の方　すみません　自分は美味しく頂きました。

また伺います

激美味のビーフジャーキーを御紹介！！

番外編　第４弾　

番外が続くと言うことは・・・もう美味いものが無いのでは・・・

そんなことはありません。

まだまだ九州には沢山の美味いものがありますが・・・

これだけは　是非報告したくて　登載させていただきます

三重県は松坂の松阪牛を使ったビーフジャーキーを御紹介いたします。



西洋肉料理 岡 さんです

住所：三重県松阪市内五曲町115-20

電話：0598-21-2792

これが　もう　絶対美味いんですよ・・・　　今のところ日本一

残念ながらお店のメニューにはありません。

常連のお客さんだけに送って頂けるそうです。





勿論　自分も常連ではありませんので　京都の友人を介して送って頂いてます。



味付けは醤油ベースでないでしょうか・・・見ての通り刺しが凄くて・・・

多少　油がと仰る方もいますが・・・・　　口の中の温度で溶けます。



１箱５０００円だそうです。　　貧乏な私には自費で購入できません。

深い　友情に感謝いたします。

中央区平尾の博多中華そば まるげん

番外編が続きました。　すみません

さて　今回は　・・・・またまたラーメンです・・・？？？

違いますね・・・中華そばです。

福岡市中央区平尾2-2-18 シティマンション　１Ｆ

博多中華そば　まるげんさんです




豚骨が嫌いじゃないんですが・・・たまには・・・と・・・

だってチームメタボAシードのGENちゃんのお薦めもありまして・・

お昼　少し前でも当然人だかり　　我慢我慢

カウンターの角に座ると目の前に・・豚飯おにぎりが




中華そばより気になりましたが　まずはメニューを・・





だいたい１番高いのを注文します。　　自慢じゃなくて

お店の自信作だと思っているからです。

で　　今回注文したのは特博多中華そば＋豚めしセット

見てください　　このボリューム





麺は平麺で色がかなり黄色　　やわ麺

スープは魚出汁＋鶏ガラ＋豚骨？？？では？？？（違ったらm(_ _)m　）

具は大きなチャーシューと味付け卵などなど

ほかにもつけ麺などあります。

遅くなりましたが　　豚めしはかしわご飯の豚バージョンかな・・・





とりあえず皆さん　行ってみてください。

大通り沿いですが　駐車場分ちょこっと引っ込んでますのでご注意を。

あと駐車場が３台くらいしか駐められませんので・・・

アニョハセヨ！！番外第3弾パート４ チュンムー水産？？

番外編　第三弾　パート４　　最終章　　

またまたアニョハセヨ～

釜山旅行レポートもついに最終回です。


？？チュンムー水産？？



こんなに遅くなったのは・・実は・・名前が・・読めません・・

御免なさい・・・

店の名前も正確に解らずに　載せるのが忍びないのですが

余りにも　美味しいので是非　御紹介します。

ハングルがわかる方が入らしたら教えて下さい。

場所は　国際市場の南側になると思います。


食材は　かに・海老三昧です・・・

とにかく美味いし安い　9人で腹一杯食べて飲んで１人3000円以下です。

ちなみに自分以外は　大酒飲みなので・・・・かなりですよ。

はいはい前置きはこのくらいで

まずは　はな海老・・日本名は？？？何でしょうか・・・

生海老をアズマ～が目の前で



それを醤油につけてお口にペロリ　　　美味い




取った頭を焼いてまたペロリ




塩竃で蒸した海老が更に　　　　　美味い



で　海老チゲがグツグツと音をたてて・・・



これで合計２㎏になります。

続いて　焼きタラバがドーンと・・・生ものなので半焼きです。　美味い




更に　ズワイガニが・・・たまらんですな～　　　美味い



一切　冷凍はありません。

証拠の　店の前の　写真を・・・



最後の締めは蟹雑炊が・・・・・




いかがですか・・・釜山最後の夜は・・・海老・蟹・三昧でウルトラメタボに・・・

証拠に　本邦初公開の筆者を・・・



決してザリガニが大きいのではありません

注意を１　　お店の方はだれも日本語がしゃべれませんし日本語のメニューもありません。

この点がクリアーできれば最高の夕食が約束されると思います。

是非是非　探して行ってみて下さい。