隠れ家珈琲 佐賀三瀬 珈道庵

最近は寒暖の差が激しく体調管理が大変ですね。

先日　日曜日に春を求めて　佐賀県三瀬村を訪ねたとき

偶然見かけた看板を目指して訪問したお店が余りにも良かったんで御紹介致します。



珈道庵 　三瀬焙煎工房　さんです。

〒842-0302 佐賀県佐賀市三瀬村藤原井出野504-1

場所はお店のホームページを御覧になるのが1番です。



とにかく山奥に入りますので　運転に自信の無い方や大型車両は？？？苦しいかも知れません。

山間の別荘地にオシャレに建ってます。



店内は落ち着いたモダン和式に苔玉や焼き物が上手く展示してあります。



焼き物は展示販売もしてあるそうです。

ここで本題に・・最初に水出し珈琲が運ばれてきます。・・・これはいける・・・



メインの珈琲はとにかく飲みやすく香りたい一品です。

オシャレな器に洒落た飾り　チョコレートも付いてました。

私は自分で生豆から焙煎をする変わり者で　多少珈琲には・・・

お店では聞きませんでしたが　こちらの珈琲豆は　生豆を一度洗うそうです。

これは一部の方々がやられるとは伺ってましたが　初めていただきました。

メニューをどうぞ





特別にメニューが多いわけではありませんし全部いただいたわけではありませんが

お勧めのお店です・

とにかく落ち着いて安らげる　大人の隠れ家です。

運転に自信があり　癒やしを御求めの片是非とも

朝倉 チャタリングでランチを・・

調子に乗って・・・書いてます。

新規記載の後はさすがに見ていただく方が多くて・・・

だから調子に乗っているわけです。

先日　我が祖先の故郷　朝倉市方面へ仕事で行く機会がありまして

お昼も近かったし　前々から知人に聞かされていたお店に行きました。

自分が高校生の頃からたぶん会ったと思います。

逆算すると・・・・・30年以上になりますかね・・・・・

御紹介するのはチャタリングさんです。

福岡県朝倉市須川2506-2 TEL:0946-52-3050



チームメタボが誰も同行しないので　多くたのめませんでしたが

それが良かったのか悪かったのか・・

このランチメニュー　どれもが　フルサイズで・・・



今回　注文したのはベーコンのスパゲッティーとハンバーグランチ


まずは　キャベツのサラダが来ます。　特徴のあるドレッシングではありませんが・・・

とりあえず楽勝でクリアします。




クリーム系のスパゲッティーがこれまた普通のサイズ？でどかんと・・・

「そうか　ハンバーグとスパゲッティーから選択するのか？？」と納得して完食



すると今度は普通のハンバーグプレートがドーんと

やはりそう言うことかと・・・




最後にコーヒーまで付いてこの金額

次回はメンバーを連れて大盛りで挑戦してやろうと考えています。

朝倉IC降りてR３８６を日田方面へダイクスさんの前にあります。

三連水車や朝倉の道の駅方面に行かれる方で　胃袋に自信のある方は・・・

秋月のcoffeeで一休み！！ばいせんや

春や秋には秋月ドライブが最高です。

勿論夏にはだんご庵　竹地蔵などもありますね。

ここらを探索された後には是非・・・・

国道386号線バイパスをを朝倉方面から　途中　国道322号線を秋月へ

左側にセブンイレブンがみえたら300ｍ　右側にうどんや豆腐の看板があります。

これを目当てに行くと　珈琲　ばいせんやさんがあります。

http://www.baisennya.jp/

以前紹介した　隠れ家の萌香さん同様　自家焙煎の珈琲屋さんです。

マスターの拘りは2度焙煎にあります。

詳しくはマスターにお尋ねください。



濃いめが月　マイルドが星とオリジナルブレンドです。

ケーキは奥さんの自家製です。

これがまたどうして　美味しいんです。



ひいきじゃありませんよ・・・・　奥さんは僕の小学校中学校の同級生なのです。

彼女とドライブ　家族でドライブの際は是非お寄りください。

薫り高き珈琲の香りと　愛犬小雪が迎えてくれます。

ちょっと一休み！！(^_-) 萌香（もか）

今回は隠れ家Cafeを紹介します。

筑紫野市の珈琲　萌香（もか）です。
店長（オーナー）の帆足君は若いのになかなかの勉強家です。
自家焙煎用の釜はドイツ製　彼の拘りです。
この店の近くには名水が湧き出て多くの方々で休みは賑わいます。
当然　萌香もこの名水と同じ源泉使われています。


コーヒーは水と豆　焙煎後の時間　愛情が大切です（私の持論）

店は和風で奥には座敷があります。
コーヒーはもとよりケーキも美味しくいただけます。
高速道筑紫野ICを降りていただくと左側に看板がありますので
どうか探してください。

ホット一息できるお薦めの隠れ家　珈琲　萌香です。